Gebratene Oliven – ein detailliertes Rezept zum Kochen. das Rezept – Ingrid Hoffmann, die Spitzenköchin, продюсер 
Time: 40 мин. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 10 entsteinte grüne Oliven groß oder kolossal
- 10 entkernte Oliven groß oder kolossal
- 3/4 Art. Paniermehl
- 450 gr gewürfelter Manchego-Käse
- 225 gr. gehackte dünne Scheiben Serrano-Schinken (jamon)
- 1 EL. Rapsöl frittieren
- 3/4 Art. Premium Weizenmehl
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Chilipulver
- 2 geschlagene Eier
- 1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Oliven, Oliven, Panieren Cracker, Manchego-Käse, Schinken, Knoblauchpulver, Chili-Pfeffer, Eier
Rezeptvorbereitung:
- Rapsöl auf 180 ° C erhitzen (Sehr klein werfen Semmelbrösel in Butter, und wenn es in Butter brutzelt, dann es ist warm genug.) In einer flachen Schüssel das Mehl mischen, Knoblauchpulver und Chilipulver. Gießen Sie die Eier in eine andere Schüssel und geben Sie sie hinein drittens streuen Sie Semmelbrösel mit gemahlenem schwarzem Pfeffer. Gurke aus Oliven und Oliven. Oliven in Mehl rollen und eintauchen schlagen Sie sie in ein geschlagenes Ei und rollen Sie schließlich in Brotkrumen. Auf einen Teller legen und die Panade trocknen lassen Kruste, während Öl erhitzt wird.
- Wenn das Öl warm ist, geben Sie die Hälfte der Oliven hinein, Versuchen Sie, sie nicht zu werfen oder heißes Öl zu spritzen. Braten bis goldbraun, dann entfernen und auf Papier trocknen ein Handtuch. Stellen Sie sicher, dass das Öl aus der Mitte der Oliven ebenfalls entfernt wird. Auf einer Platte mit Manchego-Käsewürfeln und Schinkenscheiben servieren Serrano.
