Schokolade gebratenes Brotcreme-Rezept соусом. 
Photo of the dish: Канг КимZeit: 2 Stunden. 45 Minuten Schwierigkeit: mittel Portionen: 8 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Für Eis:
- 940 ml. Eis (mit beliebiger Füllung)
- 3 EL. Paniermehl
- 4 Eier
- 1 EL. l Vanilleextrakt
- Pflanzenöl frittieren (ca. 8 EL)
- Kakaopulver
Für die Sauce:
- 110 gr. zerdrückte dunkle Schokolade
- 6 EL. l Milch
- 2 EL. l fette Sahne
- 1 EL. l (15 gr.) Ungesalzene Butter
- 1 EL. l Zucker
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Eis, dunkle Schokolade, Vanilleextrakt, Milch, Sahne, Eier, Semmelbrösel, Kakao
Rezeptvorbereitung:
- Eis zubereiten: 8 Kugeln auf ein Backblech legen Eis. Etwa 1 Stunde einfrieren, bis es wird fest.
- Paniermehl in eine flache Schüssel geben. In einem anderen In einer flachen Schüssel die Eier und den Vanilleextrakt schlagen. Dip Eisbällchen in der Eimischung, überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen, dann Semmelbrösel hineinrollen. Legen Sie die Bälle wieder auf backblech und noch 1 stunde einfrieren, damit die oberste schicht auch gehärtet. Tauchen Sie erneut in die Eimischung und dann in die Semmelbrösel Cracker. Eisbällchen sollten vollständig mit Semmelbröseln überzogen sein. Mindestens 1 Stunde lang vollständig einfrieren. (Ein Im letzten Schritt können Sie Eisbällchen in Lebensmittel einwickeln filmen und 3 Tage im Gefrierschrank lagern).
- Sauce zubereiten: mikrowellenförmig Mischen Sie Schokolade, Milch, Sahne, Zucker, Vanilleextrakt und Salz. Schmelzen Sie die Mischung in der Mikrowelle in mehreren Schritten durch Jeweils 30 Sekunden mischen die Mischung dazwischen. Schokolade sollte vollständig schmelzen und die Mischung sollte homogen werden.
- Etwa 6 cm Pflanzenöl tief erhitzen Bei mittlerer bis hoher Hitze auf eine Temperatur von 200 Grad schwenken. Frittieren Sie die gefrorenen Eisbällchen 2 mal auf einmal in 30 Sekunden bis goldbraun. Nimm sie raus Mit einem Schaumlöffel auf Papiertüchern trocknen. Sofort servieren Tisch mit Schokoladensauce. Kakaopulver darüber streuen.
