Panzanella-Salat

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 100,05 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  100,05 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ein leckerer Panzanella-Salat, der sich leicht zu Hause kochen lässt heller Salat mit Tomaten und Croutons. Ich empfehle dieses Gericht zuzubereiten aus reifen Tomaten.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Baguette – ein paar Stücke
• Tomaten (lecker reif) – 5 Stk.
• Caper – 2 TL.
• Rote Zwiebel – 1/2 Stck.
• Basilikum – ein großer Haufen
• Schwarze Oliven – 80 g
• Balsamico-Essig – 3 EL. l
• Knoblauch – 1/2 Zahn.
• Geriebener Parmesan – nach Geschmack
• Olivenöl – 4 EL. l

30 мин30 мин 100.05

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Baguette in kleine Stücke schneiden, in eine Form legen für Backen oder Backblech, mit 1 Esslöffel Oliven bestreuen Öle. 10 Minuten in den Ofen geben, bei 180 Grad backen.
2. Die Tomaten waschen und in Stücke schneiden, Oliven und Kapern hinzufügen und halbe Zwiebelringe.
3. In einer Mixschüssel ein paar Scheiben Tomaten, Essig, Basilikum, Knoblauch, Öl und Salz abschmecken, alles hacken bis Homogenität.
4. Salat mit Dressing gießen, mit Basilikum bestreuen, croutons dazugeben, mit geriebenem parmesan bestreuen und sofort dienen.