Ellie Krieger bietet an, Ihre Ernährung zu diversifizieren, ab zu kochen frische Zucchini-Chips in einer Parmesan-Panade für Snacks. Wert einer Portion: (insgesamt 4) Kalorien 105, Gesamtfett 6 g., gesättigte Fette, Proteine 5 g, Kohlenhydrate 8,5 g, Ballaststoffe, Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 50 Minuten Schwierigkeit: einfache Portionen: 4 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 2 mittelgroße Zucchini (insgesamt ca. 450 g)
- 1 EL. l Olivenöl
- 1/4 Art. frisch geriebener Parmesan (20 gr.)
- 1/4 Art. Paniermehl
- 1/8 TL Salz
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Kochspray
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zucchini, Parmesan, Semmelbrösel
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 230C vorheizen. Streuen Sie ein Backblech sprühen.
- Zucchini in ca. 1 cm dicke dünne Scheiben schneiden. mittelgroße Mischung Zucchini mit Butter. In einer kleinen Schüssel Mischen Sie Parmesan, Semmelbrösel, Salz und etwas Pfeffer (ein paar Umdrehungen sind genug). Jede Zucchini klingelt gleichmäßig beidseitig eintauchen und so andrücken, dass die Mischung klebt, dann auf ein Backblech legen.
- Zucchinischeiben backen und anbraten Knusprig: 25-30 min. Mit einem Spatel entfernen. Sofort auf dem Tisch servieren.
