Fröhlicher warmer Nudelsalat von Food Magazine Netzwerk im Frühjahr Variation – es wird in einem Dressing vorgebeizt mehrfarbige Tomaten, mit einem Tropfen Zitronensaft, gehackt луком-шалотом и свежей моцареллой.
The photoGerichte: Joe und Jill Biden Zeit: 45 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 8 Die Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 900 gr. sortenreine Tomaten in verschiedenen Farben (entfernen Sie die Stelle Den Stiel anbringen, die Kerne entfernen und in Scheiben schneiden. 1 siehe)
- 450 gr feine lockige Paste, zum Beispiel Campanelle, Penne oder Spiralen
- 340 gr 1 cm frischer Mozzarella in Scheiben geschnitten
- 1/2 EL. gehacktes frisches Basilikum
- 1/3 Art. Olivenöl extra vergine
- 1/4 Art. frischer Zitronensaft
- 1 gehackter Schalottenkopf
- 1 gehackte kleine Knoblauchzehe
- Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 TL Zucker (optional)
- 1/2 TL geriebene Zitronenschale
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tomaten, Zitronensaft, Zitrone Eifer, Basilikum, Mozzarella, Schalotten, Knoblauch, Campanella-Nudeln, Penne Pasta, Fusilli Spiral Pasta
Rezeptvorbereitung:
- Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Schalotten und Knoblauch. Salz und Pfeffer. Nach Belieben hinzufügen Zucker (abhängig von der Süße der Tomaten). Tomaten dazugeben und vorsichtig mischen. Bei Raumtemperatur ca. 15 Minuten marinieren min
- In der Zwischenzeit das Salzwasser in großen Mengen zum Kochen bringen die Pfanne. Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. In einem Sieb unterheben und unter kaltem Wasser abspülen Stoppen Sie den Garvorgang.
- Die Nudeln und den Mozzarella zur Tomatenmischung geben und mischen. Basilikum und Zitronenschale, Salz und Pfeffer hinzufügen. Put Im Kühlschrank mischen und bis zum Servieren umrühren Nudeln können mit getrockneten Tomaten gekocht werden.
