Pasta mit Blumenkohl-Pilz-Sauce

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 139,57 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  139,57 kcal

• Bewertung

• Rezept

Leckere Pasta mit Kohl und Champignons gekocht. Unglaublich Ein köstliches Gericht der italienischen Küche bei Ihnen zu Hause. Mach sie einfach!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Blumenkohl – 300 gr.
• Brokkoli – 300 gr.
• Penne dreifarbige Paste – 300 gr.
• Butter – 60 gr.
• Fleischbrühe – 100 ml.
• Creme – 100 ml.
• Frische Waldpilze – 100 gr.
• Mehl – 1 Teelöffel
• Zwiebel – 1 Stck.
• Minze
• Salz

1 ч1 ч 139.57

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir putzen die Pilze, waschen sie, füllen sie mit heißem Wasser und kochen sie 10 Minuten lang. Das Wasser abtropfen lassen, die Pilze abkühlen lassen und fein hacken.
2. Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
3. Die Butter in einer Pfanne oder einem Schmortopf schmelzen, die Zwiebel verteilen und Champignons 6 Minuten goldbraun braten.
4. Fügen Sie das Mehl hinzu und kochen Sie es 1-2 Minuten unter Rühren.
5. Gießen Sie die Brühe hinein und lassen Sie sie 4-5 Minuten köcheln. Dann fügen Sie Sahne und Salz hinzu, 6 Minuten kochen, bevor die Sauce eingedickt wird.
6. Die Minze fein hacken und zur Sauce geben.
7. Wir analysieren Brokkoli und Blumenkohl auf Blütenstände.
8. Wir geben Brokkoli in die Pfanne und gießen kochendes Salzwasser hinein und 5 Minuten kochen lassen. Fügen Sie den Blumenkohl hinzu und kochen Sie weitere 5 Minuten. Wir lassen das Wasser ab.
9. Eine Penne kochen. Zum Servieren mit Gemüse mischen und die Sauce einfüllen. Guten Appetit!

Stichworte:

• Brokkoli
• Pilze
• Pasta
• einfach
• Soße
• Blumenkohl