Reis mit Pekannüssen – ein detailliertes Rezept zum Kochen Freunde: 
Foto des Gerichts: Antonis Achilleos Zeit: 30 min. Schwierigkeit: Einfach Die Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Scheibe Speck in Scheiben schneiden
- 1/2 kleine Zwiebel, fein hacken
- 1,5 EL. Basmatireis
- 1 EL. Hühnerbrühe
- 1 1/4 Art. Wasser
- Salz und frisch gemahlene Paprika
- 1/3 Art. gehackte geröstete Pekannüsse
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Speck, Zwiebeln, Basmatireis, Pekannüsse
Rezeptvorbereitung:
- Den Speck mit einer kleinen Menge in einer Pfanne anbraten Pflanzenöl, bis knusprig. Fügen Sie Zwiebeln hinzu und braten Sie bis Erweichung. Fügen Sie Basmatireis hinzu und braten Sie für 2 Minuten. Mit Hühnerbrühe, Wasser, Salz und Pfeffer abschmecken. Zu bringen kochen und bei geschlossenem Deckel 15 Minuten kochen lassen. Mach den Herd aus fügen Sie Pekannüsse hinzu und lassen Sie Reis 10 Minuten lang dämpfen. Vor dem Servieren den Reis mit einer Gabel lösen.
