Garnelennudel – Sahne – Sauce mit Tomaten und Kräutern aus Italienisch-englische Köchin Jada De Laurentis – lecker und Ein herzhaftes Essen, das zum Abendessen für die ganze Familie zubereitet werden kann. Es ist Geeignet sowohl für das reguläre Sonntagsessen als auch für festliche Anlässe der Tisch. Sehr lecker, saftig und aromatisch, wird es sicherlich werden частым гостем на вашем столе. 
Time: 30min Schwierigkeit: leicht Portionen: 4-6 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr Penne Pasta
- 1/4 Art. Olivenöl
- 450 gr mittelgroße Garnelen, schälen
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1/2 TL grobes Salz
- 1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Dose (425 Gramm) ganze Tomaten abtropfen lassen und grob rühren hacken
- 1/2 EL. gehackte Basilikumblätter
- 1/2 EL. gehackte Petersilie
- 1/4 TL zerkleinerte rote Pfefferflocken
- 1 EL. Weißwein
- 1/3 Art. Muschelsaft
- 3/4 Art. Buttercreme 33%
- 1/2 EL. geriebener Parmesan
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Penne Pasta, Garnelen, Knoblauch, Tomaten, Basilikum, Petersilie, rote Pfefferflocken, Weißwein, Muschelsaft, Sahne, Parmesan
Rezeptvorbereitung:
- Stellen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zu stark Feuer und zum Kochen bringen. Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie regelmäßig Rühren bis weich, während die Paste elastisch bleiben sollte beim beißen ca. 8-10 minuten. Wasser ablassen.
- Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fügen Sie Garnelen, Knoblauch, 1/2 TL. Salz und 1/2 TL Pfeffer. Unter häufigem Rühren kochen, bis die Garnelen rosa werden und gebraten, ca. 3 Minuten. Entfernen Sie die Garnelen dabei aus der Pfanne hilf den Skimmern.
- Tomaten in die Pfanne geben, 1/4 EL. Basilikum, 1/4 EL. Petersilie und Paprika Flocken. 2 Minuten lang köcheln lassen Rühren. Fügen Sie Wein, Muschelsaft und Sahne hinzu. Bring Mischung zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und kochen Sie wann 7-8 Minuten leicht kochen, bis es eingedickt ist. 1/4 EL zugeben. Parmesan, zubereitete Garnelen, Nudeln und restliche Kräuter. Alle Mischen, so dass alle Zutaten mit Sauce bedeckt sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Übertragen Sie die Paste in eine große Schüssel. Streuen mit dem restlichen Käse und sofort servieren.
