Großer Pfannkuchen mit vier verschiedenen Geschmacksrichtungen zum Frühstück an alle Familienmitglieder. Er wird Sie nicht nur mit einer Kombination von Belägen erobern, aber auch mit seinem originellen look, der sofort laune macht. Ein gekneteter Teig für Pfannkuchen wird auf ein Backblech gegossen und dann auf Auf seiner Oberfläche sind verschiedene Beläge und Füllungen wunderschön angeordnet: Erdbeeren, Zimt, Bananen, Schokolade. Zusätzlich zu den im Rezept vorgestellten Kombinationen, können Sie sicher mit anderen Beeren experimentieren, Früchte und Marmeladen nach Ihrem Geschmack. Ein solcher Pfannkuchen ist nicht notwendig umdrehen
Kochzeit
, а выглядит он как чудесный пирог.
Time: 1 hour. 20 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 6 In Rezepten werden abgemessene Behälter verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 und 3/4 art. Joghurt oder Kefir
- 2 große Eier geschlagen
- 1,5 TL grobes Salz
- 1,5 TL Vanilleextrakt
- 1/3 Art. + 1-2 TL Kristallzucker
- 2 und 3/4 art. Mehl
- 1 EL. l Backpulver
- 1,5 TL Soda
- 4 EL. l (60 gr.) Geschmolzene Butter
- 2 EL. l Erdbeermarmelade, vorzugsweise entkernt warm
- 0,5 EL. dünn gehackte erdbeeren
- 0,5 EL. Schokoladengranulat
- 1 Banane, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten in Längsrichtung
- 2 EL. l brauner Zucker
- 1 TL gemahlener Zimt
- 3 EL. l Puderzucker
- Ahornsirup und Schlagsahne, serviert
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Joghurt, Kefir, Eier, Vanilleextrakt, Zucker, Premium Mehl, Backpulver, Öl cremig, Erdbeermarmelade, Erdbeeren, Schokoladenstückchen (Granulat), Bananen, brauner Zucker, Zimt, Puderzucker, Ahornsirup, Sahne
Rezeptvorbereitung:
- Den Rost in die Mitte des Ofens stellen und auf vorheizen 260 ° C In einer großen Schüssel Joghurt, Eier, Salz, Vanille und Butter vermengen 1/3 Art. Kristallzucker. In einer anderen großen Schüssel mit einem Schneebesen mischen. Mehl, Backpulver und Soda, wobei alle Zutaten gleichmäßig verteilt werden. Mehlmischung mit einem Silikonspatel einrühren und kneten Teig (es ist in Ordnung, wenn noch ein paar Klumpen übrig sind) Besetzung 2 Art. l Teig in eine kleine Schüssel geben.
- 2 EL schmieren. l (30 gr.) Butter 45×32 sehen und gießen Sie den Teig. Glätten Sie die Oberfläche mit einem Spachtel. Mehrere klopfe einmal auf die Form auf dem Tisch, um den Teig auszurichten.
- Rühren Sie die erwärmte Marmelade in einer kleinen Schüssel um mehr Flüssigkeit. Teilen Sie den Teig im Geiste in vier Teile (2 oben und 2 unten). 1 TL auslegen. Marmelade an die Oberfläche eines Abschnitte. Sie sollten rote Punkte Marmelade auf dem Test erhalten. Mit der Hilfe Zahnseide Zahnstocher oder kleine Spieße durch diese Punkte zu es stellte sich ein Marmormuster heraus. In Scheiben geschnittene Erdbeeren darauf verteilen.
- Den zweiten Teigabschnitt mit Schokoladengranulat bestreuen. Auf Legen Sie die Bananenscheiben mit einem Fischgrätenmuster auf die Oberfläche des dritten Abschnitts und bestreuen Sie sie mit den restlichen 1-2 TL. weißer Zucker.
- Kombinieren Sie braunen Zucker, Zimt in einer kleinen Schüssel. Teig beiseite stellen und für 1 TL auslegen. zu einer Zeit für den Rest Teil des Tests. Sie sollten ein paar braune Punkte bekommen die Oberfläche des Teigs. Mit einem anderen Zahnstocher oder Holz Wischen Sie mit dem Spieß über diese Punkte, um eine Kugel zu erhalten Muster.
- Die Form in den vorgeheizten Ofen legen und sofort reduzieren Temperatur bis zu 200 ° C. Backen Sie, indem Sie die andere Seite in drehen mitten im backen, bis sie goldbraun sind. Tester eingesteckt in Pancake-Center, sollte sauber gehen, 18-23 Minuten.
- Den Pfannkuchen mit den restlichen 2 EL schmieren. l (30 gr.) Butter Vor dem Schneiden 15 Minuten abkühlen lassen. Untermischen eine kleine Schüssel Puderzucker mit 1 TL. Wasser und mit Zuckerguss bestreuen der braune Teil des Pfannkuchens.
- Pfannkuchen mit Ahornsirup und Schlagsahne servieren.
