Pikante Frikadellen mit Kartoffeln im Ofen: Video Rezept

Kochzeit
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- 1 Die Zutaten
  - 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
- 2 Schritte
  - - 2.0.0.1 Stichworte:
1 Stunde
Rezept Schwierigkeit

Einfaches Gericht
Energiewert

135 kcal
Bewertung
Rezept

Pikante Frikadellen mit Kartoffeln – das perfekte Gericht für kochen zu hause eine familie mittag oder abendessen. Seine Schönheit ist, dass es im Ofen gekocht wird, nicht erforderlich separat eine Beilage zubereiten, muss eine klassische Geschmackskombination sein nach jedermanns Geschmack, unglaublich lecker, duftend und einfach großartig.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

Hackfleisch – 500 gr.
Paprika – ½ Stück
Ei – 1 Stck.
Kartoffeln – 1 kg.
saure Sahne – 150 gr.
Tomatenmark – 1 TL
Gewürze – 2 TL
Salz nach Geschmack
Raffiniertes Sonnenblumenöl – 1 EL.

1 ч1 ч 135

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

In kleine süße Würfel schneiden Pfeffer.
Das Hackfleisch mit Pfeffer und Ei würzen, salzen und mischen bis homogene Konsistenz.
Saure Sahne, Tomatenmark, Gewürze und Salz in einer Schüssel vermengen.
Kartoffeln in große Scheiben schneiden, Sauerrahm und Tomaten einschenken Sauce und gut mischen.
Schmieren Sie das Backblech mit Sonnenblumenöl. Auflegen darauf 2/3 der Kartoffeln in der Sauce. Roll Frikadellen aus Hackfleisch und Kartoffeln anziehen. Damit die Füllung nicht an Ihren Händen haftet Befeuchte deine Hände mit kaltem Wasser. Nach dem Verteilen der Frikadellen auf leere Räume legen die restlichen Kartoffeln aus.
Legen Sie ein Backblech mit Fleischbällchen und Kartoffeln in ein vorgewärmtes Backofen auf 200 Grad für 50 Minuten. Duftende Fleischbällchen mit Kartoffeln Beim Servieren können Sie mit frischem Gemüse und Kräutern ergänzen. Hab ein schönes Appetit.