BBQ-Schweinerippchen nach asiatischer Art zubereiten. Zu die rippen sind saftig und weich, marinieren sie zuerst auf Nacht in einer Mischung ähnlich der chinesischen Hoisinsoße. Dann Räuchere langsam auf dem Grill und schmiere am Ende direkt mit dir Hoysinsauce, die beim Erhitzen glasiert und Rippen ergibt appetitlicheres Aussehen und süß-würziger Fleischgeschmack Asiatische Gerichte. Vergessen Sie nicht, die Samen mit vorgefertigten Rippen zu bestreuen Sesamsamen, die ein wesentlicher Bestandteil der chinesischen sind блюд. 
Time: 3stunde 20 Minuten plus Marinierzeit Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 4 – 6
Rezept:
Bereiten Sie die Rippen am Tag vor dem Rauchen vor. Entfernen Sie die Verbindung Filme von der Innenseite von 2 Schweinerippchenschnitten (ca. 2 Stück) kg.) Marinade zubereiten. Mischen Sie 1 EL. Reisessig, 1/4 Art. Sojasauce, 3 EL. l gehackter Ingwer, 5 gehackt Knoblauchzehen, 1 EL. l Sesamöl und 1 TL. Chinesisch Fünf Gewürzgewürze. Reiben Sie die Rippen mit der resultierenden Mischung und lege sie für die Nacht in den Kühlschrank. Den Grill mäßig vorheizen intensive Wärme, Raum für indirekte Wärme zu organisieren. Mit mehr Stellen Sie auf die kühle Seite des Grills eine Pfanne unter den Rost. Über Legen Sie die Rippen auf die Palette (wenn Sie einen Bratständer haben) Rippen, benutze es). Decken Sie den Grill zu Belüftungslöcher befanden sich direkt über den Rippen. Rauchen Sie 3 Stunden lang oder bis sich das Fleisch zu entfernen beginnt Knochen, Sauce zubereiten. Mischen Sie 1/2 EL. Hoisinsauce, 2 – 3 Art. l Asian Chili Sauce und 1 EL. l Wasser. Stecken Sie die Rippen hinein direkte Hitzezone, Bürste mit Soße und kocht bis Fleisch ist geknebelt. Schneiden Sie die fertigen Rippen und bestreuen Sie mit gehacktem Frühlingszwiebeln und Sesam. Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schweinefleisch, Reisessig, Ingwerwurzel, fünf Gewürze, Soße Hoisin, Sojasauce, Sesam
