Pikanter Salat mit Pute, Bulgur und getrocknete Aprikosen

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 63 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  63 kcal

• Bewertung

• Rezept

Die Kombination von Pute mit süß getrockneten Aprikosen und Röstzwiebeln ergibt Dieser hausgemachte Salat ist etwas Besonderes unvergesslichen Geschmack.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Bulgur – 100 gr.
• Putenbrustfilet – 2 Stück
• Hühnerbrühe – 600 ml.
• Gekochte Linsen – 100 gr.
• Getrocknete Aprikosen – 100 gr.
• Rote Zwiebel – 2 Stk.
• Schnittlauch – 4 Stiele
• Koriander – 4 Zweige
• Zira – 1/2 Teelöffel
• Würze “5 Paprika” – 1 EL. ein Löffel
• Olivenöl
• Salz

30 мин30 мин 63

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Meine getrockneten Aprikosen, trocken und grob hacken.
2. Den Truthahn in mittellange Scheiben schneiden. Mit Öl bestreuen und in einer Mischung aus Gewürzen “5 Paprika” und Salz rollen. Setzen Sie in hitzebeständiges Geschirr und 20 Minuten im Backofen bei 200 ° C backen.
3. Bulgur in Hühnerbrühe und 5 Minuten vor dem Ende kochen Beim Kochen Linsen und getrocknete Aprikosen dazugeben. Wasser ablassen.
4. Zwiebelringe schneiden und goldbraun braten.
5. Koriander und Frühlingszwiebeln werden sehr fein gehackt. Truthahn mit vorbereitete Zutaten, etwas Olivenöl einfüllen, mit zira würzen, salzen und mit kräutern bestreuen. Hab ein schönes Appetit!

Stichworte:

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