Pilaw mit Auberginen

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 147,96 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  50 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  147,96 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ich schlage vor, zu Hause einen köstlichen Pilaw mit Auberginen zu kochen, der geht ganz einfach und schnell!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/5 Zutaten

• Reis 300 g
• Aubergine – 2 Stk.
• MAGGI Am zweiten für Pilaw mit Huhn – 1 Stck.
• Tomaten (optional) – 1 Stck.
• Grüns – für die Dekoration

50 мин50 мин 147.96

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir bereiten alle notwendigen Zutaten zu. Wir waschen den Reis ein paar einmal in kaltem Wasser, bis das Wasser klar wird.
2. Die Aubergine schälen.
3. In eine Schüssel geben, mit Salz bestreuen und würzen mischen. Die Auberginen mit einem kleineren Teller bedecken und darauf legen eine Platte auf der Last. 10-15 Minuten einwirken lassen. Wird getan Dies ist für die Aubergine, um den Saft gehen zu lassen.
4. Wir legen Auberginen in ein Sieb, spülen sie mit kaltem Wasser und Wasser ablaufen lassen.
5. Die Auberginen in einer Pfanne bei schwacher Hitze mit Öl anbraten. Wir erreichen eine goldene Kruste und vergessen nicht zu mischen.
6. Die Aubergine mit Reis und Maggi würzen.
7. In eine Pfanne ca. 300-350 ml Wasser gießen, umrühren und zum kochen bringen. Abdecken und bei schwacher Hitze kochen. ca. 15 Minuten – Reis sollte das gesamte Wasser aufnehmen. Nicht mischen!
8. Pilaw mit frischen Kräutern servieren.

Stichworte:

• Aubergine
• Pilaw
• schlanker Pilaw
• Reis