Pilz Julienne

19

• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 167,8 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  167,8 kcal

• Bewertung

• Rezept

Köstliche, duftende, zarte Julienne kocht zu Hause aus Weiß Pilze.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Butter 100 g; 30 g pro Sauce
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack
• Pilze – 500 g
• Zwiebel – 150 g
• Käse – 150 g
• Creme – 150 g
• Mehl – 30 g

1ч 30мин1ч 30мин 167,8

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Zwiebel schälen, waschen, hacken.
2. Champignons schälen, waschen, fein hacken.
3. Zwiebel in einer Pfanne mit Butter anbraten Zwiebel.
4. Pilze verteilen, 30 Minuten braten, salzen, pfeffern.
5. Für Sauce Butter in einer Kelle schmelzen.
6. Mehl einfüllen, anbraten, umrühren.
7. Gießen Sie die Creme, warm bis sie eingedickt ist, und rühren Sie sie gelegentlich um.
8. Die Sauce in die Champignons gießen, mischen und vom Herd nehmen.
9. Hartkäse durch eine feine Reibe reiben.
10. Die Pilzmasse in die Kokotten geben.
11. Mit einer Schicht geriebenem Käse bestreuen.
12. 20 Minuten bei 180 Grad backen.

Stichworte:

• Pilze
• Vorspeise
• der Käse