Pizzarolle mit Gemüse und Provolone

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 151,12 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  2h 40min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  151,12 kcal

• Bewertung

• Rezept

Leckere hausgemachte Pizza als Brötchen zubereitet. Tun Nimm sie auf ein Picknick.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/16 Zutaten

• Mehl – 400 g.
• Wasser – 200 ml.
• Bierhefe – 10 g.
• Olivenöl – 1 Esslöffel (für Teig)
• Salz – 2 TL (für Teig)
• Zwiebel – 1/2
• Karotten – 1 Stck.
• Kirschtomaten – 5 stück
• Aubergine – 1 Stck.
• Zucchini – 1 Stück
• Bulgarischer Pfeffer – 1 Stck.
• Sellerie Stiel – 1 Stck.
• Oliven – 10 Stück
• Caper – 1 Esslöffel
• Frisches Basilikum
• Provolone-Käse – 250 g.

2ч 40мин2ч 40мин 151.12

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Mehl in die Schüssel geben, aufgelöste Hefe einfüllen davor im wasser. Mischen Sie und fügen Sie dann Salz, Öl und hinzu alles wieder gut kneten. Den Teig zwei Stunden einwirken lassen, damit Lautstärke erhöht.
2. Gemüse hacken. Werfen Sie Auberginen nach 5 Minuten in die Pfanne Karotten, Zucchini, Paprika hinzufügen und 20 Minuten braten.
3. Getrennt davon gehackten Sellerie, Zwiebeln und Tomaten anbraten. Dann Kapern, Oliven und Basilikum hinzufügen. Ein bisschen braten.
4. In einer Pfanne setzen wir alles zusammen, würzen mit Salz und mischen.
5. Den Teig ausrollen und die Füllung in die Mitte und darüber legen Belag setzen Käse. In eine Rolle wickeln und die Kanten gut befestigen.
6. Wir backen die Brötchen 30 Minuten bei 200 Grad im Ofen.
7. Vor dem Servieren in Scheiben schneiden. Guten Appetit!