Kichererbsenchips – Ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish: Эндрю МакколZeit: 35 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 700 gr. Kartoffeln schälen und in 1,5 cm große Stücke schneiden
- 1 Dose Kichererbse
- 3 EL. l (45 gr.) Butter
- 2 EL. gebratene Zwiebeln
- 1 Jalapenopfeffer in Ringe schneiden
- 1/2 EL. griechischer Joghurt
- 2 EL. l frischer Limettensaft
- 1/4 TL Cayennepfeffer
- 1,5 TL Currypulver
- 1/4 Art. gehackter Koriander
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kartoffeln, Kichererbsen, Zwiebeln, Limettensaft, Chili-Pfeffer, Jalapeno-Pfeffer, gemahlener Cayennepfeffer, Curry Koriander
Rezeptvorbereitung:
- Legen Sie die Kartoffeln in eine Pfanne, gießen Sie kaltes Wasser, so Damit die Kartoffeln mit Wasser bedeckt sind, 2 Teelöffel zugeben. Salz. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze kochen bis Kartoffeln beginnen nicht zu erweichen, 3 – 6 min. 1/2 EL belassen. Flüssigkeit aus der Zubereitung, die Kartoffeln auf dem Herd trocknen.
- Die Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Kartoffeln gießen und bei mäßiger Hitze unter gelegentlichem Rühren braten, bis goldene Farbe, ca. 8 min. Curry hinzufügen und Cayennepfeffer mischen und weitere 30 Sekunden kochen lassen. Kichererbsen hinzufügen, 1 Art. gebratene Zwiebeln und 1/2 EL. Flüssigkeiten aus dem Kochen, Salz, 3 Minuten braten.
- In einer Schüssel Joghurt, Koriander, Limettensaft und 2 EL rühren. l Flüssigkeiten vom kochen.
- Kartoffeln mit Kichererbsen in Portionen teilen. Top mit einer Mischung aus Joghurt. Dann mit den restlichen Röstzwiebeln und Pfefferringen bestreuen Jalapenos und Koriander.
