Rezept für Hühnersuppe mit Reis und Sellerie, auf einer klaren Brühe, mit Zitrone und Minze hinzufügen. Auf Portugiesisch zubereitet Wert einer Portion: (insgesamt 6) Kalorien 347, Gesamtfett 13 g., gesättigte Fette, Proteine 47 g, Kohlenhydrate 7 g, Ballaststoffe, Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Fotografie Gerichte: Yunhi Kim Zeit: 2 Stunden. Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 (1,8 – 2,2 kg) Ausgenommenes Hähnchen, in Stücke geschnitten
- 1 Stangensellerie, grob gehackt
- 1 Zwiebel, grob gehackt
- 3 Knoblauchzehen, hacken
- 4 Zweige Petersilie
- 4 Zweige Minze
- 1/4 Art. gehackte Minze
- 1/4 Art. Reis
- 2 Zitronen schälen und mit einem breiten Streifen abschneiden
- 1/4 TL getrocknete Pfefferflocken
- 4 l Wasser oder leicht gesalzene Hühnerbrühe
- Saft 1/2 Zitrone (2 EL. L.)
- Salz und Cayennepfeffer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Huhn, Reis, Sellerie, Minze, rote Pfefferflocken, Chili-Pfeffer, gemahlener Cayennepfeffer, Zitrone, Knoblauch, Petersilie, Zwiebel
Rezeptvorbereitung:
- Hähnchen, Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch in einen großen Topf geben, Petersilie, Zitronenschale, Minzezweige, getrocknete rote Flocken Pfeffer und gießen Sie kaltes Wasser oder Brühe. Zum Kochen bringen und Entfernen Sie den Schaum. Hitze reduzieren und bei schwacher Hitze köcheln lassen. 45 Minuten
- Die Brühe durch ein feines Sieb passieren. Zieh das Huhn an Gericht und cool. Entfernen Sie das Gemüse. Die Brühe zum Kochen bringen und kochen. bei mittlerer Hitze leicht kochen, und auch eine gesättigte erworben schmecken, ca. 30 Minuten Reis dazugeben und weich kochen, noch 20 Minuten
- Trennen Sie das Fleisch vom Knochen und entfernen Sie die Haut, teilen Sie das Fleisch in Faser und grob hacken. Hühnchen in die Brühe geben und kochen 3-4 Minuten Zitronensaft, Minze hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen nach belieben noch 2-3 minuten kochen, wir bieten rezepte an transparente Suppen.
