Provenzalische Kräuterzwiebelsuppe

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 206,67 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  206,67 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ich mache Sie nur lecker, sehr lecker zwiebelsuppe mit provenzalischen kräutern! Wir werden mit leckeren servieren Baguette in Scheiben geschnitten. Es lohnt sich, es zu Hause zu kochen! Machen Die Suppe wird aus Lauch und gewöhnlichen Zwiebeln hergestellt.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Zwiebel – 3 Stk.
• Lauch – 1/3 Stiel
• Weißwein – 100-150 ml
• Butter – 50 g
• Olivenöl – 2-3 EL. l
• Käse (Gruyere) – nach Geschmack
• Provenzalische Kräuter nach Geschmack
• Baguette – 1 Stück
• MAGGI Hausgemachte Hühnerbrühe mit Gemüse und Kräutern – 1 Stück

40 мин40 мин 206,67

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir bereiten alle notwendigen Zutaten zu.
2. Lauch und gewöhnliche Zwiebeln werden in kleine Würfel geschnitten.
3. Nehmen Sie einen Topf (vorzugsweise mit einem dicken Boden). Wir wärmen uns darin Butter und Olivenöl. Bei schwacher Hitze die Zwiebel anbraten bis Transparenz und Karamellgeschmack. Das Rösten dauert etwa 15-20 Minuten. Vergessen Sie nicht, sich zu rühren.
4. Gießen Sie den Wein, fügen Sie provenzalische Kräuter hinzu und verdampfen Sie für 15 Minuten
5. Eine Packung Hühnerbrühe wird in 400 ml Wasser verdünnt. Fügen Sie der Zwiebel hinzu und bei schwacher Hitze kochen, bis die Zwiebeln vollständig aufgeweicht sind.
6. Baguette in Scheiben schneiden, mit Butter einfetten oder Mit Oliven bestreuen, mit provenzalischen Kräutern bestreuen und wir schicken zu dem auf 220 grad vorgeheizten ofen erröten.
7. Die fertige Suppe in Töpfe füllen, die Scheiben darauf verteilen Baguette.
8. Großzügig mit geriebenem Käse bestreuen. Zum Ofen geschickt bis goldene Kruste.

Stichworte:

• der wein