Endivien oder Salat Chicorée sowie Grünkohl sind gute Quellen Vitamine und andere nützliche Substanzen (Vitamine A, K, Folsäure Säuren und Ballaststoffe). Dieses Gericht eignet sich zum Servieren mit Fleisch oder Vogel, aber gut an und für sich. Gesundheitsversorgung kann und soll angenehm zu sein, und dieses Rezept ist nützlich, um das schmackhafte mit zu kombinieren полезным. 
Time: 10 мин. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4
Rezept:
3 EL vorheizen. l Olivenöl in einer großen Pfanne auf mäßige bis hohe Hitze. 2 gehackte Ringe hinzufügen Schalotten. Bis zum leichten Toast kochen (ca. 3 Minuten). 1 Stück zerrissene Blätter des toskanischen Kots dazugeben, Endivie und 1/2 TL grobes Salz. Kochen, rühren, bis welkende Grüns (3-5 Minuten). 1 TL zugeben. fein gerieben Zitronenschale und eine Prise gehackter getrockneter roter Pfeffer, salze es. Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Grünkohl, Schalotten, Paprikaflocken
