Puten- und Spinatfutter – Ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish: ДжастинGehzeit: 35 min. Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr magerer gehackter Truthahn
- 280 gr gefrorener Spinat, vorher aufgetaut, gepresst und geschreddert
- 1 (5 cm.) Ingwerscheibe, geschält und fein gehackt (ungefähr 1/4 Art.)
- 1 große Zwiebel, fein gehackt
- 3 Knoblauchzehen
- 1 EL. l Currypulver
- Grobes Salz
- 3/4 Art. Joghurt ohne Zusatzstoffe abschöpfen und ein wenig mehr für Dekoration
- 2 EL. l Pflanzenöl
- 1/4 Art. gehackte Petersilie und etwas mehr für streusel
- 3 EL. gebrauchsfertiger brauner Reis zum Garnieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Putenhackfleisch, Spinat, Zwiebel Zwiebeln, Knoblauch, Ingwerwurzel, Petersilie, Curry, Joghurt, Reis braun
Rezeptvorbereitung:
- In eine Küchenmaschine geben Sie eine halbe Zwiebel, 2 EL. l Wasser Ingwer, Knoblauch, Currypulver und 1/2 TL Salz mahlen fast zu einem pastösen Zustand. Beiseite stellen. In eine kleine Schüssel Joghurt mit 1/4 EL mischen. Wasser beiseite stellen Seite.
- In einer großen Pfanne das Pflanzenöl stark erhitzen das Feuer. Die restlichen Zwiebeln dazugeben und gelegentlich 3 Minuten kochen lassen Rühren, bis die Zwiebel weich und golden ist. Fügen Sie Hackfleisch von hinzu Truthahn und kochen für 3 Minuten, rühren Sie das Fleisch mit einem Holzspatel.
- Die Mischung aus Zwiebeln und Gewürzen in die Pfanne geben und 4 Minuten kochen lassen. gelegentlich rühren, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Mach das Feuer leiser auf klein, Spinat-Joghurt-Mischung hinzufügen. Kochen Sie ungefähr 3 Minuten, bis sich die resultierende Mischung erwärmt. Fügen Sie Petersilie und hinzu 1/4 TL Salz. Mit Reis und extra füttern Menge Joghurt, mit Petersilie bestreuen.
