Putenbrust mit Senf in Folie

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 114 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 20min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  114 kcal

• Bewertung

• Rezept

Die Brust eines Truthahns ist immer saftig und lecker, wenn kochen zu hause im ofen in senfsauce, sojasauce und Paprika in Folie. Der Truthahn schmachtet in seinem eigenen Saft und es stellt sich heraus duftend und zart.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Putenbrust (Filet) – 800 gr.
• Süßer Senf – 1 EL.
• Sojasauce – 1 Esslöffel
• Paprika – 1 EL.
• Chili-Pfeffer – ¼ TL
• Pflanzenöl – 3 EL.
• Salz

1ч 20мин1ч 20мин 114

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die Putenbrüste ohne meine Haut, in Papiertücher einweichen und mit salz einreiben. Senf, Öl, Paprika und Pfeffer in einer Schüssel mischen Chili-Soja-Sauce. Wir stellen den Ofen auf 200 Grad.

2. Das zubereitete Putenfleisch wird in wässriger Form auf die Folie gegeben Sauce, reiben, wickeln und auf ein Backblech in den Ofen schicken für 40 Minuten.

3. Nach 40 Minuten die Brust öffnen und weitere 30 Minuten backen bedeckt mit einer schönen braunen Kruste.

4. Wir nehmen die wohlriechende saftige Putenbrust heraus, schneiden sie in Stücke und auf dem Tisch servieren. Die Pute kann nach Belieben mit beliebigen Gewürzen gewürzt werden.

Stichworte:

• in Folie
• Brust
• gebacken
• Truthahn
• Filet