Italienische Pasta Pasteanese ist eine der am einfachsten zu kochen. Sein Name entspricht der gebräuchlichsten Version kam von dem Wort, das nicht übersetzt werden muss. Es wird vermutet, dass Putanesca seine Popularität in einem Bordell gewann, in dem damen, die keine zeit für kulinarische meisterwerke verschwenden, einfach reinwerfen Pfanne alles, was sie hatten. Und in italienischen Häusern gibt es Produkte die immer zur hand sind tomaten, oliven, kapern, knoblauch, Gemüse, Olivenöl, Käse und Nudeln. Sie wurden zur Hauptperson die Zutaten dieses Gerichts. Alle Zutaten in einer Pfanne vermengen. Soße, etwas Sardellenpaste für hellere und gesättigten Geschmack und alles mit gekochten Spaghetti mischen. Wert einer Portion: (insgesamt 4) Kalorien 321, Gesamtfett 9,5 g., gesättigte Fette, Proteine 12 g, Kohlenhydrate 50 g, Ballaststoffe, Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 17 min Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 220 gr Vollkorn-Spaghetti, Fadennudeln oder Cappellini
- 1 EL. l Olivenöl
- 2 Nelken, gehackter Knoblauch
- 1/3 Art. gehackte Petersilie
- 1/4 Art. gehackte entsteinte Oliven
- 2 EL. l Kapern
- 1 TL Sardellennudeln
- 1 EL. l frische Oreganoblätter oder 1 TL. getrocknet
- 1/8 TL rote Pfefferflocken
- 1 Dose (400 gr.) In Dosen geschnittene Tomaten pro Eigensaft, vorzugsweise ohne Salz
- 3/4 Art. gehackter frischer Rucola
- 1/4 Art. geriebener Parmesan
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Spaghetti, Knoblauch, Petersilie, Oliven, Kapern, Sardellen, Oregano, Paprikaflocken, Tomaten Fruchtfleisch, Rucola, Parmesan
Rezeptvorbereitung:
- In einem großen Topf das Wasser zum Kochen bringen, die Paste dazugeben und kochen wie auf der Packung empfohlen.
- Während die Nudeln gekocht werden, in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Olivenöl erhitzen. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie bis Aroma, ungefähr 1 Minute. Petersilie, Oliven in die Pfanne geben, Kapern, Sardellenpaste, Oregano und gehackter roter Pfeffer Weitere 2 Minuten braten. Die Tomaten dazugeben und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Rucola einrühren und noch 1 Minute köcheln lassen, bis das Grün etwas grün ist wird verblassen.
- Wenn die Nudeln fertig sind, lassen Sie das Wasser ab und fügen Sie die Paste hinzu Pfanne, mischen Sie es mit der Sauce, um alles gleichmäßig zu verbinden. Mit geriebenem Käse bestreuen.
