Quark-Gnocchi: Video-Rezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 175 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  175 kcal

• Bewertung

• Rezept

Gnocchi wird traditionell mit Kartoffelpüree gekocht, eine Option ist jedoch aus Hüttenkäse mit pikanter Sauce scheint mir schmackhafter) Probieren Sie nach diesem Rezept leckere Gnocchi zu Hause.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Hüttenkäse 400g
• Eier 2tlg
• Salz 20g
• Mehl 200g
• Milch 200ml
• Petersilie 20g
• Knoblauch 2 Nelken
• Muskatnuss 2g

30 мин30 мин 175

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Eier und Salz zum Quark geben. Gut mischen.
2. Fügen Sie Mehl zur Quarkmischung hinzu und kneten Sie einen dicken Teig.
3. Die Wurst aus dem Teig ausrollen und in Stücke schneiden.
4. Kochen Sie die Gnocchi in kochendem Salzwasser für 2 Minuten.
5. Sauce zubereiten: Knoblauch und Petersilie hacken, raspeln Muskatnuss. Diese Mischung eine halbe Minute in Pflanzenöl anbraten, Aromen zu enthüllen. Fügen Sie Milch oder Sahne hinzu und bringen Sie zu kochen. Salz nach Geschmack.
6. Die Gnocchi in die scharfe Soße geben und gut mischen.
7. Heiß servieren. Guten Appetit!

Stichworte:

• Knödel
• Gnocchi