Portionsquiche in Törtchen – eine praktische Vorspeise, die aussieht recht festlich und nicht nur zum frühstücken geeignet, sondern auch für Sonderfälle. Die Basis der Törtchen ist der Teig für den Kuchen, den Sie nehmen können gekauft. Nachdem Sie es in die Formen gelegt haben, schlagen Sie den Teig mit einer Gabel, damit es nicht viel geschwollen, und die Füllung lief nicht aus. Vorläufig Füllen Sie die gebackenen Törtchen mit einer Mischung aus Eiern, gebratenem Speck und grüne Zwiebeln. Ihre Geschmackskombination ist eine Win-Win-Situation Das ist immer ein Vergnügen. Ein zerfallener Ziegenkäse fügen Sie samtige Textur hinzu und dekorieren Sie die Quiche mit seiner Torte Nährwert einer Portion: (insgesamt 6) Kalorien 237, insgesamt Fette 1 6 g, gesättigte Fette g, Proteine 8 g, Kohlenhydrate 16 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Time: 1stunde 10 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 400 gr. gekühlter Teig für Kuchen
- 2 Scheiben Speck, gehackt
- 1/4 Art. gehackte grüne Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 2 große Eier
- 3/4 Art. fettfreie Creme
- 60 gr Ziegenkäse zerbröckelte
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hackfleisch, Speck, Zwiebel Grün, Knoblauch, Eier, Sahne, Ziegenkäse
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 200 ° C vorheizen Nieselregen Sie 6 Formen von Kochspray für Törtchen mit einem Durchmesser (11 cm).
- Den Teig für die Torte ausrollen. Ausstecher verwenden 12 cm Durchmesser 6 Kreise aus dem Teig ausschneiden.
- Legen Sie jeden Kreis in die vorbereitete Form und drücken Sie fest auf Wände und Boden. 15-18 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
- Achten Sie beim Backen der Kuchen auf die Füllung. Den Speck hineinlegen mittelgroße Pfanne, erhitzen bei mittlerer Hitze und braten bis es wird nicht knusprig. Frühlingszwiebeln und Knoblauch dazugeben und anbraten bis Weichheit für weitere 1-2 Minuten. Salz, Pfeffer und vom Herd nehmen, zu kühlen.
- Reduzieren Sie die Temperatur im Ofen auf 175 ° C.
- Eier und Sahne verquirlen und die Masse unterrühren Speck und Frühlingszwiebeln. Salz und Pfeffer abschmecken. Zerbröckeln Ziegenkäse in den fertigen Törtchen.
- Die Füllung in die Törtchen geben. Legen Sie die Törtchen auf Backblech (da die Füllung herausfließen kann) und backen bis Die Füllung ist nicht gebacken und mit einer goldenen Kruste bedeckt, ca. 25 Minuten.
