Ikone Essen der alten Inkas “Reis Quinoa” oder Quinoa Körner
Quinoa oder “Rice Quinoa” – klingt ungewöhnlich faszinierend. Kulinarische Neuigkeiten rund ums Müsli sind nicht weniger interessant Kultur. Die UN verlieh der Pflanze den offiziellen Titel von Grain 2013! Warum wurde das Getreide-Wunder so berühmt?
Das Kultessen der alten Inkas
Körner von “Reis Quinoa” ersetzten die alte Zivilisation des Brotes. Inkas verehrten die Pflanze, die als Gabe der Götter galt und als “golden” bezeichnet wurde Korn “ist nicht umsonst. Das Geheimnis der Einzigartigkeit der Samen in vollem Umfang Assimilation durch den Körper. Quinoa-Zusammensetzung durch wertvollen Proteingehalt Wissenschaftler vergleichen mit Muttermilch.
Das Keimen des Getreides dauert nur 5 Stunden! Es ist ein Rekord für Getreide. Ein solcher biologischer Wert kann nicht verwendet werden. Ernährungswissenschaftlern wird geraten, gekeimtes Getreide in Salaten zu verwenden, zu dienen Quinoa garniert mit Fleisch- oder Fischgerichten. So Nahrung fördert die aktive Verdauung, erhöht den Gehalt an Enzymen.
Quinoa Weltraumbrei
Machen Sie einen wunderbaren Brei zum Frühstück! Sie müssen Getreide wie Buchweizen kochen – das Verhältnis von Wasser beträgt 1: 3. Fügen Sie Honig, getrocknete Früchte hinzu – köstlich und nützlich! Kein Wunder, dass die NASA argumentiert, dass Quinoa einbezogen werden sollte Diät der Astronauten.
Nicht weniger interessant sind andere „Exoten“ der amerikanischen Ureinwohner wie Wild fig. Probieren Sie es aus, es wird Ihnen gefallen!
Nachrichtenkommentatorin Elvira Shishkina
