Ein schrittweises Rezept für die Herstellung von Quinoa-Müsli mit gebackenem Kürbis, финиками и шалфеем. 
The photoGerichte: David Malosh Zeit: 1 Stunde. 30 Minuten Schwierigkeit: mittel Portionen: 8-10 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esszimmer Löffel (EL) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 kleiner Kürbis (1 – 1,3 kg), halbieren und herausnehmen Samen Lesen Sie: Kürbis – wie man wählt, speichert und verwendet in kochen
- 1/4 Art. Olivenöl sowie mehr für die Schmierung
- Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 EL. Quinoa
- 3 EL. entsteinte Termine
- 1/4 Art. kleine Salbeiblätter in Stücke gerissen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kürbis, Quinoa, Datteln, Salbei
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 180 ° C vorheizen Den Kürbis in ca. 8 Teile schneiden sieh dir die Stücke an und lege dich auf ein abgezogenes Backblech. Gießen Sie die Kürbisstücke Olivenöl und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Kürbis backen bis Weichheit ca. 1 Stunde. Sobald der Kürbis abgekühlt ist, schälen und Die Schale verwerfen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
- In der Zwischenzeit eine große trockene Pfanne in die Mitte legen Feuer und Quinoa hinzufügen. Die Körner 5-10 Minuten braten oder bis bis das Aroma erscheint. 3 EL zugeben. Wasser und 1 EL. l Salze; Abdecken und zum Kochen bringen. Hitze auf ein Minimum reduzieren. und Quinoa köcheln lassen, bis das gesamte Wasser aufgenommen ist, ca. 25 Minuten. Heb ab vom Feuer nehmen und beiseite stellen; Kruppe kommt von seiner Hitze.
- Sobald die Quinoa etwas abgekühlt ist, geben Sie sie mit in die Schüssel gebackener Kürbis mit Datteln, zerrissenen Salbeiblättern und 1/4 Art. Olivenöl. Vorsichtig mischen. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Quinoa mit Zimmerkürbis servieren Temperatur.
