Nützliche Eigenschaften von Salat Raddichio
Italienischer Chicorée dank seiner hellen Farbe und Geschmack sprudeln buchstäblich in die gastronomische Mode. Salat kulinarische Nachrichten sind besonders im heißen Sommer relevant. Helle “Sträuße” aus Vitaminsalaten dienen als Energiequelle und Inspiration.
Die Verwendung des italienischen gutaussehenden Radicio
Rote Blätter mit anmutigen weißen Adern enthalten viel Eisen. Italienischer Chicorée ist eine wichtige Quelle für Kalzium und Antioxidantien.
Die Pflanze ist sogar planmäßig vor der Sonne geschützt! Alles für so dass sich in den Blättern ein hellviolett-rotes Pigment ansammelt. Geschickte Herrinnen haben sich eine originelle Verwendungsmethode ausgedacht radicio. Schöne Salatblätter können werden originelle Vase für warme Salate.
Er ist bitter!
Es mag wie ein “erster Bissen” erscheinen. Radiccio ist pikant wie Mitsuna! Versuchen Sie mit Chicorée zu kochen Dressing mit Traubenmark oder einer Mischung aus Honig mit Mayonnaise. Köstlicher Geschmack passt perfekt zu Fleisch-, Fischgerichten, gegrillt, besonders in Verbindung mit Knoblauch. Umso mehr dass in seiner Heimat der schöne italienische Chicorée gebraten wird und geschmort.
Gerne können Sie auch italienischen Salat in Ihre Ernährung einbeziehen. Fantastisch Die Vielfalt der Radicio-Anwendungen macht die Pflanze zum Favoriten Jahreszeit.
Nachrichtenkommentatorin Elvira Shishkina
