Ravioli mit Frischkäse und Tomaten

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 223 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 20min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  223 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Dies ist ein Rezept für die Zubereitung köstlicher Ravioli zu Hause mit einem einfachen Füllung. Nehmen Sie Frischkäse und fügen Sie würzigen Käse hinzu. Estragon. Für die Saftigkeit eine einfache Tomatensauce zubereiten.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Mehl – 180 g
• Ei – 4 Stk.
• Olivenöl – 4 EL.
• Frischkäse – 200 g
• Pfeffer
• Salz
• Tomaten – 4 Stück
• Butter 4 EL
• Estragon – ½ Bund

5 из 5 1 1ч 20мин1ч 20мин 223

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Eigelb von Proteinen trennen. Eigelb schlagen, salzen. (Sie können Eichhörnchen für ein anderes Gericht verwenden).
2. Mehl in eine große Schüssel geben. Gießen Sie geschlagenes Eigelb, Oliven Öl und 4 EL Wasser. Den Teig kneten. Mindestens 10 Minuten kneten. Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie. 30 Minuten im Kühlschrank lagern Minuten.
3. Frischkäse auf einer groben Reibe reiben.
4. Estragon fein hacken. Mit Käse mischen.
5. Tomaten anbrühen, enthäuten, in Würfel schneiden und dünsten bei schwacher Hitze in Butter. Salzen. Pfeffer
6. Den Teig dünn ausrollen. Schneiden Sie 48 Quadrate mit Seite 6 cm Die Füllung auf die Hälfte der Quadrate legen. Von oben schließe mit leeren Quadraten und schließe die Ränder.
7. Die Ravioli in Salzwasser weich kochen. Auslegen geschlitzter Löffel auf Tellern. Tomaten darauf legen. Zu dekorieren Grüns.

Stichworte:

• Knödel
• Knödel
• Frischkäse
• einfach
• Ravioli