Reis für Sushi in einem Reiskocher – ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 1 час. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 EL. rundkörniger weißer Reis
- 1/4 Art. Reisweinessig
- 1/4 Art. Zucker
- 1 TL Salz
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rundkornreis, Mirin (Reis Wein)
Rezeptvorbereitung:
- Bevor Sie Reis zubereiten, spülen Sie ihn unter fließendem Wasser aus, bis Sie wird nicht sauber sein. Lassen Sie das Sieb eine Stunde lang abtropfen. Kochen auf einem Herd oder in einem elektrischen Reiskocher, gemäß den Anweisungen auf Verpackung.
- In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze Essig, Zucker und Salz vermischen das Salz. Vorsichtig mischen, bis sich Salz und Zucker aufgelöst haben. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
- Während der Reis noch warm ist, geben Sie ihn in eine große Schüssel inaktives Material. Reis mit Essig bestreuen, Blasen Sie es, während Sie einen Haartrockner machen. Verwenden Sie den Spatel Für Reis den Reis vorsichtig mischen, ohne die Körner zu zerkleinern. Reis mit einem feuchten Tuch abdecken und aufbewahren es bei Raumtemperatur. Nicht kühlen
