Reis mit Edamame-Bohnen und Shiitake-Pilzen

Während in Japan und anderen asiatischen Ländern, Edamame Bohnen diente als Biersnack oder als Zutat für Nachspeisen, im Westen wird dieses Produkt am häufigsten von Anhängern verwendet gesundes Essen. Immerhin enthalten junge Sojabohnenschoten viel Eiweiß, Spurenelemente und Ballaststoffe. Und es ist üblich, sie zu zweit oder zu zweit zu kochen in kochendem Wasser für einige Minuten. Edamame kochen Reis und dampfgetrocknete Shiitake-Pilze. Alles in eine Schüssel geben und mischen Salz hinzufügen. Anstelle von Salz schmeckt es auch köstlich zu Sojareis Soße Nährwert einer Portion: (insgesamt 6) Kalorien 303, insgesamt Fette 2 g, gesättigte Fette g, Proteine 9 g, Kohlenhydrate 61 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: Fotoreis mit Edamame-Bohnen und Shiitake-Pilzen Time: 55 мин.Schwierigkeit: Einfach Portionen: 6

Rezept:

30 g einweichen. getrocknete Shiitake-Pilze in 2 EL. kochendes Wasser, abdecken Deckel, bis die Pilze weich sind, 40 Minuten. Die Flüssigkeit ablassen aber gieße es nicht ein. Schneiden Sie die Pilzschenkel und hacken Sie die Hüte dünn. Kochen Sie 2 EL. Reis für Sushi wie am empfohlen Verpackung, ersetzt 0,5 EL. Wasser mit der gleichen Menge Flüssigkeit von unten Pilze. Kochen Sie 1,5 EL. Edamame gefrorene Bohnen in gesalzen Wasser bis zart, 6 Minuten. Edamame und Champignons zum Reis geben. Salz. Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Reis, Shiitake-Pilze, Edamame Bohne

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