Reisfüllung mit Trockenfrüchten und Curry für Pastetchen – einzeln aufgeführt Kochrezept Mit Freunden teilen: 
Essen Fotografie: Charles Masters Zeit: 1 Stunde. 20 Minuten Schwierigkeit: einfache Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Basmatireis, Trockenfrüchte, Curry, Pinienkerne, Thymian, Petersilie
Rezeptvorbereitung:
- 1,5 EL einweichen. gehackte getrocknete Früchte in 0,5 EL. warm Wasser und in der gleichen Menge Sherry, für 1 Stunde abtropfen lassen, Rückhalteflüssigkeit. 1 EL in einer Pfanne anbraten. l Gewürz Curry in 4 EL. l (60 gr.) Butter, 1/4 EL zugeben. Flüssigkeit in die getrocknete Früchte eingeweicht. Mischen Sie mit 8 EL. Basmatireis gekocht bis zur Hälfte gekocht, mit 0,5 EL. geröstete Pinienkerne und 0,5 EL. gehackte Petersilie sowie getrocknete Früchte, Salz und Pfeffer. Backen Sie wie im würzigen Reisrezept angegeben Würzige Reisspitzen zum Füllen: Toast 2 Art. gehackte Zwiebeln und 2 EL. Sellerie in 6 EL. l (90 gr.) butter. Mischen Sie mit 8 EL. weißer Reis gekocht al dente, 1/4 art. gehackte Petersilie und ebenso viele Frühlingszwiebeln, 1 EL. l gehackter Thymian; Salz, Pfeffer. Bewegen Sie sich zu gefettete Form, gießen 1/4 EL. Huhn oder Pute Brühe und eine Scheibe Butter. Cover und 50 Minuten backen bei 190 ° C
