Reisgefüllte Tomaten (Domates Jemistes) – Ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 1 hour.30 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 6 Samen reifer Tomaten der Sorte Bull’s Heart
- 2 EL. l (30 gr.) Butter
- 1 gehackte große Zwiebel
- 1 gehackte Knoblauchzehe
- 6 EL. l roher Reis
- 1/4 Art. plus 4 TL Olivenöl
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Bund gehackte Petersilienblätter
- 1/4 Art. geröstete Pinienkerne
- 1/4 gehackte frische Minzeblätter
- 1 EL. geriebener Auflaufkäse
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tomaten, Reis, Zwiebeln, Knoblauch, Pinienkerne, Petersilie, Minze
Rezeptvorbereitung:
- Schneiden Sie die Oberseiten von den Tomaten ab und wählen Sie alles Fleisch aus und verlassen Sie Wände sind ca. 1 cm dick. Bewahren Sie das Fruchtfleisch auf. Vorheizen Backofen auf 190 ° C Butter in einer Pfanne erhitzen und platzieren gehackte Zwiebel. Die Zwiebel goldbraun anbraten und hinzufügen der Knoblauch. Legen Sie das Fruchtfleisch von Tomaten und Reis. Gießen Sie 1/4 EL. olive Öl und etwas Wasser ca. 5 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie wann brauche mehr Wasser. Salz und Pfeffer. Fügen Sie die Petersilie hinzu, Pinienkerne und Minze.
- Die Tomaten füllen, mit geriebenem Casseri bestreuen und das restliche Olivenöl einfüllen. Geben Sie das Formular für ein backen, auf den Grund des Wassers 1 cm gießen und eine Stunde backen.
