Rezepte aus Sommergemüse

In dieser Kollektion werden die beliebtesten Gemüsekulturen vorgestellt. Rezepte. Trotz der Tatsache, dass das Kochen von Gemüse nicht ist von großer Arbeit werden Sie mehr Wege für sie entdecken Kochen, und Sie können sich an die Art und Weise anpassen, in der sie kochen шеф-повара. Druckversion Fotorezepte aus Sommergemüse

Цветы кабачка

Foto - Zucchini BlumenDiese Sommerblumen sind für sich essbar, aber kann auch Suppe oder Salat dekorieren. Iss sie auch einfach so Mit Käse füllen und anbraten. Rezept: Knusprige Blumen frittierte Zucchini gefüllt mit Schweinericotta

Erbsen

Foto - ErbsenDas Saison – die Saison der Aussaat, Garten und Zuckererbsen. Ihre Sie können roh essen oder kalte Suppe kochen. Grüne Erbsenpüreesuppe

Rucola

Foto - RucolaFügen Sie dieses eisenreiche Grün dem Salat mit hinzu ein leicht bitterer pfeffergeschmack. Wählen Sie Blätter von heller Farbe Vor Gebrauch gründlich waschen Rezept: Salat mit Rucola und Wassermelone

Zucchini und Kürbis

Foto - Zucchini und KürbisDank schnellem Kochen und zart Zucchini-Fruchtfleisch eignet sich hervorragend als Beilage oder Hauptgericht Geschirr. Wählen Sie Früchte von heller Farbe ohne Flecken – es kann sein Kürbis oder Zucchini Rezept: Zucchini Auflauf

Wachsbohnen

Fotos - WachsbohnenBohnen können das ganze Jahr über gekauft werden, aber jetzt ist die Hauptsaison für hellgelbes Bohnenwachs. Wählen Sie dünn Schoten von heller Farbe und dämpfen sie oder kochen bis weiches Rezept: Huhn in einer Pfanne mit gebraten Lauch, Zitronenpilaw und Gartensalat

Aubergine

Fotos - AubergineDer Sommer ist eine Auberginensaison in einer Vielzahl von Farben und Formen. Da dieses Gemüse vor dem Braten Öl wie ein Schwamm aufnimmt oder die Scheiben im Teig backen. Rezept: Pizza mit gegrillte Auberginen

Kopfsalat

Foto - SalatWelche Art von Salat Sie wählen, Überprüfen Sie, ob die Blätter knusprig und fleckenfrei sind. Bevor kochen Sie Salate oder Grillblätter, waschen Sie sie und trocknen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen Gegrillter Römersalat

Salatgrüns

Foto - SalatgemüseEs gibt Hunderte von Salatsorten: Sie sind ohne Labor bietet einen frischen Salat direkt aus dem Garten an. Davon kalorienarmes und nahrhaftes Sommerprodukt ist nicht viel passiert Rezept: Warmer Salat mit Nüssen

Mini Aubergine

Foto - Mini AubergineWeiße und kleine Auberginen werden auf die gleiche Weise gekocht Wie ihre großen Kongenere, aber normalerweise etwas schneller. Kombinieren Verschiedene Auberginensorten für das Gericht bunt Rezept: Ravioli mit Champignons, Auberginen und Ziege. Käse

Geerbte Tomaten

Foto - erbliche TomatenDiese Tomaten Sie wachsen aus Samen von Familiensorten, duften sehr und sind die meisten verschiedene Formen und Farben. Sie können lila, dunkelrot und rot sein sogar braun. Rezept: Tacos mit Tomaten im Salat

Auberginenblumen

Foto - AuberginenblütenDiese Blumen schmücken die Pflanze schon lange vorher wie Auberginen auf unserem Esstisch erscheinen. Gegrillte Auberginen in Hoisin Glasur

Zuckermais

Foto - ZuckermaisIm Sommer reift eine süße Sorte Mais. Pflücken Sie Ohren in hellgrünen Blättern mit goldenen Narben und große Körner. Frischer Mais sollte am selben Tag gekocht werden, als du es gekauft hast. Mit Butter und Salz servieren oder zu einfachen Sommergerichten hinzufügen Rezept: Auflauf aus Maiskolben

Kirschtomaten

Foto - KirschtomatenRote und gelbe kleine Kirschtomaten Größe, aber nicht weniger lecker. Sie können als gegessen werden Snack oder zu einer Beilage hinzufügen Rezept: Tomatensalat Kirsch-Joghurt-Dressing

Bok Choy

Foto - Bok ChoyWählen Sie Gemüse mit festen weißen Stielen und knusprige Blätter. Verwenden Sie sie roh in Salaten oder Für eine asiatische Mahlzeit anbraten Ein Rezept: Gegrillter Bok Choy Kohl

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