Geschmackvolle Garnelen, in denen Koriander deutlich zu spüren ist, aber nicht übermäßig mit einem hellen Kalkakzent. Marinade ist ideal für zu diesem Gericht. Vielleicht wird die Garnele sogar noch besser, wenn Sie es halten sie für etwa eine Stunde statt 30 Minuten drin. Die Menge an Knoblauch, falls gewünscht erhöht werden kann, aber die Schale zu entfernen, wie im Rezept angegeben, nicht es lohnt sich. Beim Servieren eines solchen Gerichts beispielsweise mit Reis oder Couscous Holen Sie sich einen guten Snack. Bereits auf einem Teller können Garnelen gegossen werden den restlichen Limettensaft, dann den Geschmack genießen und Kompliment an die Gäste. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 55 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 8 Riesengarnelen in Schalen (ca. 600 gr.)
- 1/2 große Jalapenos mit Samen
- 3 Zweige frischer Thymian, ausgewählte Blätter
- 2 Limettensaft (ca. 1/4 EL)
- 2 EL. l Olivenöl
- 1 TL grobes Salz, noch optional
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 2 Frühlingszwiebelfedern
- 1 EL. grob gehackte Korianderblätter
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Garnelen, Jalapenos, Limettensaft, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Thymian, Koriander
Rezeptvorbereitung:
- Stellen Sie den Grill auf eine mittlere bis hohe Temperatur. Ohne abzuheben Schale, schneiden Sie jede Garnele ca. 3/4 nach unten gerippt zurück. Dann entfernen Sie die Mitte dunkel ein Streifen. Garnelen waschen und tupfen. Schneebesen unterrühren Eine flache Schüssel oder eine beschichtete Schale, mit der nicht reagiert wird Säure, Thymianblätter, Limettensaft, 1 EL. l Olivenöl 1/2 tsp Salz und schwarzer Pfeffer abschmecken. Legen Sie die Garnelen in Scheiben Seite in die Mischung und kühlen für 30 Minuten.
- Knoblauch, Jalapenos, Schnittlauch, in einer Küchenmaschine mahlen, die restlichen 1 EL. l Olivenöl und 1/2 TL Salz zu es stellte sich eine grobe pastöse Konsistenz heraus. Fügen Sie Koriander und hinzu Nur so lange schlagen, bis es sich mit der Masse vermischt Masse.
- Füllen Sie mit einem Löffel die Garnelen durch den Schnitt mit der Mischung und schließe sie. Grill an der Seite (nicht herausfallen) Füllung), innerhalb von 3 Minuten. Biegen Sie auf der anderen Seite des Panzers, abdecken und weitere 2 Minuten oder bis Garnelen kochen werden rosa und fühlen sich etwas hart an. Mit Salz bestreuen und Servieren Sie kulinarische Ratschläge Essen Sie mit Messer und Gabel, es sei denn, Sie sind im Freien, wenn Um den Sommer und Sie sind in einer entspannten Atmosphäre. Servieren so ein teller mit vielen servietten, wenn deine firma nicht ist weggeführt nach dem prinzip “von hand gereinigt und weggeputzt” aß. “In Schalen gekochte Garnelen haben mehr intensiver Geschmack. In diesem Fall ist der Schutz gegen Überkochen ist ein häufiges Problem für diese Krebstiere. Garnelen Sogar die Riesen kochen weiter, nachdem sie herausgenommen wurden Grillen. Es ist besser, sie nur so lange zu braten, bis das Fleisch undurchsichtig ist dann lassen Sie die delikaten Meeresfrüchte nicht mehr reichen das Feuer.
