Wenn jemand wirklich weiß, wie man Essen schmeckt, ist es Italiener. Italienische Küche ist zu Recht beliebt überall. Die Basis vieler Gerichte dieses Landes sind vielfältig Pasta, berühmt für seine Qualität. Einer von Sorten – Rigatoni, kurze Nudeln 4 cm lang und mit einem Durchmesser von 6-7 mm. Einfache Vorbereitung und Raum für Fantasie mit Geschirr füllen. Das in dieser Ausführungsform ausgewählte Huhn ist ausgezeichnet Gleicht den Geschmack von Rigatoni mit Tomatensauce aus und bringt ihn an die Sonne Italien Nährwertangaben pro Portion: (6-8 gesamt) Kalorien 466, Gesamtfette 8 g, gesättigte Fette g, Proteine 30 g, Kohlenhydrate 67 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Time: 1 hour. 10 min Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Packung Rigatoni
- 8 Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen, klein schneiden Stücke
- 3 Knoblauchzehen, fein hacken
- 1 mittlere Zwiebel, hacken
- 1 EL. Hühnerbrühe
- 2 Dosen (je 420 g) Tomatenpüree
- Zucker flüstern
- Geriebener Parmesan zum Bestreuen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rigatoni-Paste, Hähnchenschenkel, Tomaten
Rezeptvorbereitung:
- In einem Topf leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und pour rigatoni. Al dente kochen.
- Gießen Sie Olivenöl in eine gut erhitzte große Pfanne. Drehen Sie die Pfanne, bis das Öl sie vollständig bedeckt. Oberfläche, fügen Sie die Hälfte des gehackten Hühnerfleischs und gleichmäßig hinzu verteile es.
- Beginnen Sie nicht sofort mit dem Mischen von Fleisch es stellte sich heraus, schön und knusprig. Nach 1-2 Minuten Schulterblatt drehen Sie das Huhn um und warten Sie, bis es auf der anderen Seite podzolotil ist Seite. Auf einen Teller legen. Wiederholen Sie mit der restlichen Hälfte Hühnerschenkel.
- Bei Bedarf ca. Art.-Nr. ein Löffel Oliven Öl oder so, in einer erhitzten Pfanne, Knoblauch hinzufügen und gehackte Zwiebeln und mischen. Nun die Hühnerbrühe dazugeben und Mit einem Schneebesen umrühren, um den Boden zu entgasen Pfannen kochen, bis die Hälfte der Flüssigkeit verdunstet ist. Fügen Sie die pürierten Tomaten hinzu und mischen Sie. Salz, Pfeffer drüber schmecken und eine Prise Zucker hinzufügen. Reduziere das Feuer und gehe 15 Minuten schmoren lassen.
- Das Hähnchen mit der Tomaten-Zwiebel-Mischung vermischen und weiter dünsten weitere 15 Minuten Das Basilikum fertig stellen und vor dem Garen fein hacken. Fügen Sie es der Sauce hinzu, mischen Sie, setzen Sie die Teigwaren auf die Schüssel und gießen Sie die Soße. Geriebenen Parmesan darüber streuen.
