Rinderbrötchen und Zwetschgenbrötchen: Video Rezept

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 125,8 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 40min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  125,8 kcal

• Bewertung

• Rezept

Pikantes Rindfleisch und Pflaumenröllchen sind für beide geeignet festliches Fest und für das tägliche Essen. Einfach in zu Hause kochen und es stellt sich heraus, sehr lecker.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/14 Zutaten

• Rindfleisch ~ 600-700 g
• Pflaumen – 100 g
• Karotten – 1 Stck.
• Zwiebel – 1 Stck.
• Knoblauch – 1 Nelke
• Saure Sahne – 2 Esslöffel mit einer Folie
• Tomatenmark – 2 TL.
• Salz
• Pfeffer
• Getrocknetes Basilikum
• Getrocknete Petersilie
• Thymian
• Speiseöl
• Kochendes Wasser – 1-1,5 Tassen

1ч 40мин1ч 40мин 125,8

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Meine Pflaumen und abtropfen lassen. Karotten in Streifen schneiden.
2. Wir schneiden Rindfleisch in ca. 1 cm dicke Schichten abschlagen, mit pfeffer salzen.
3. Auf den Fleischschichten legen wir 2-3 Pflaumen und 2-3 Karotten aus Strohhalme. Wir machen daraus eine Rolle und fixieren sie mit einem Zahnstocher.
4. Brötchen in Pflanzenöl von allen Seiten anbraten erröten.
5. Füllung vorbereiten. Dazu Sauerrahm und Tomate in eine Tasse geben Paste, Knoblauch und Gewürze und gießen Sie kochendes Wasser. Gut mischen.
6. Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Mit Fett bestreichen ein Backblech, um ein Zwiebelkissen zu bilden. Spitze des Bogens lege die frittierten Brötchen, von denen wir zuerst nehmen Zahnstocher. Füllung darüber gießen.
7. Das Backblech mit Folie abdecken und auf 200 ° C vorheizen 40 Minuten backen, dann die Folie entfernen und weitere Minuten backen 20.

Stichworte:

• Rindfleisch
• Fleisch
• Pflaumen