Rinderfilet

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 55,25 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  55,25 kcal

• Bewertung

• Rezept

Leckere hausgemachte Gurke mit einem sehr zarten gekocht Rinderfilet.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Rinderfilet-500 gr.
• Eingelegte Gurken-200 gr.
• 2 Karotten
• Zwiebel-1 Stck.
• 4 Kartoffeln
• Pflanzenöl-40 gr.
• Wasser-2 l.
• Salz nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer-1/4 TL

1 ч1 ч 55.25

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Rinderfilet in Steaks schneiden, schlagen und in Streifen schneiden.
2. Das Fleisch in Pflanzenöl goldbraun braten.
3. Das Fleisch in eine Pfanne geben, mit kochendem Wasser übergießen und köcheln lassen Abdeckung für 15 Minuten.
4. In kleinen Möhrenwürfeln in Pflanzenöl anbraten bis Weichheit.
5. Die Zwiebeln in halbe Ringe legen und klein anbraten Goldenheit.
6. Gemüse zum Fleisch geben.
7. Es ist ratsam, Gurken mit dünner Haut und kleinen Samen zu nehmen. Schneiden Sie sie in Stücke, gießen Sie ein Glas Wasser ein und verdunkeln Sie 10 Minuten.
8. Rohe Kartoffeln abspülen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Gießen Sie kochendes Wasser darüber und kochen Sie es 15 Minuten lang.
9. Gemüse mit Fleisch in die Kartoffel geben und noch 10 Minuten kochen lassen Minuten. Bei schwacher Hitze kochen, dabei intensiv vermeiden kochen.
10. Die Gurken zusammen mit dem Wasser, in dem sie gekocht wurden, in die Suppe geben. Suppe und Pfeffer dazugeben.
11. Die Suppe ca. 10-15 Minuten kochen.
12. Mit saurer Sahne und Kräutern servieren.