Rinderleberkoteletts: Video Rezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 181 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  181 kcal

• Bewertung

• Rezept

Zarte, köstliche Fleischbällchen, die zu Hause aus Rinderleber zubereitet werden, wird auch diejenigen, die die Leber nicht mögen, nicht gleichgültig lassen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Rinderleber – 500 g
• Ei – 1 Stck.
• Zwiebel – 1 Stck.
• Mehl – 3 Esslöffel
• Milch – 3 EL
• Knoblauch – 2 Nelken
• Salz
• Pfeffer
• Soda – 1/2 TL
• Pflanzenöl zum Braten

40 мин40 мин 181

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die Leber waschen, trocknen und durch einen Fleischwolf geben.
2. Die Zwiebel durch einen Fleischwolf geben, den Knoblauch durch Knoblauchpresse.
3. Zwiebel, Knoblauch, Mehl, Milch in eine Schüssel mit Leberhackfleisch geben, Ei, Salz, Pfeffer und Soda. Alles gut mischen.
4. Eine Pfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Verbreiten Sie sich in Fleischpfanne mit einem Löffel.
5. Die Bratlinge bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Nicht Angst haben, werden Leberpastetchen beim Braten dunkel farbe.
6. Fertige Schnitzel können zu jeder Beilage gereicht werden.

Stichworte:

• Leberpastetchen
• Leberkrapfen
• Leberkuchen
• die Leber