Rindfleisch-Cannelloni mit Bechamelsoße

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 168,2kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  168,2kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Ein Rezept für eine sehr sättigende und leckere Cannelloni mit Kalbsfüllung und Schinken mit klassischer Bechamelsauce. Beim Kochen zu Hause Es werden vorgefertigte Cannelloni verwendet.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Kalbfleisch – 500 g
• Schinken – 250 g
• Ei – 1 Stck.
• Parmesan – 100 g
• Pflanzenöl
• Salz
• Pfeffer
• Butter – 20 g
• Mehl – 20 g
• Milch – 500 ml
• Basilikum – 1 Bund
• Cannelloni – 12 Stück

5 из 5 1 1 ч1 ч 168,2

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Kalbfleisch fein hacken und in einer Pfanne anbraten.
2. Den Schinken fein hacken.
3. Parmesanrost.
4. In einer Schüssel das Kalbfleisch und den Schinken mischen. Die Hälfte hinzufügen Parmesan Ein Ei eintreiben. Salz und Pfeffer. Gut zu mischen.
5. Die Butter in einem Topf schmelzen. Gießen Sie ständig Mehl Rühren. Heiße Milch einführen. Kochen Sie die Sauce bei schwacher Hitze bis Verdickung ohne Unterbrechung des Rührens. Salz, Pfeffer. Entfernen von Feuer.
6. Die Cannelloni halb gar kochen. Füllen Sie mit der Füllung, gefettete hitzebeständige Form geben. Sauce darüber gießen und bestreuen die zweite Hälfte von geriebenem Käse.
7. 30 Minuten im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen backen.
8. Zum Servieren mit Basilikumblättern bestreuen.

Stichworte:

• zweitens
• Auflauf
• Cannelloni
• Lasagne
• Kalbfleisch