Rindfleisch mit Gemüse “Sukiyaki” – ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish: Дезире КларкZeit: 55 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 1 0 Die Rezepte verwenden Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 700 gr. Rinderfilet vom Oberschenkel überschüssiges Fett und in Streifen schneiden)
- 300 gr Pilze in dünne Scheiben schneiden (vorher wasche und schneide die Beine)
- 450 gr gewürfelter Tofu
- 300 gr gehackter Spinat (Stängel waschen und abschneiden)
- 225 gr. abgestreifte Bambussprossen
- 700 gr. gekocht, gekühlt und in 3 Teile Nudeln geschnitten shirataki
- 90 ml. Erdnussbutter plus 90 ml.
- 110 gr. Sojasauce
- 2 EL. l Kristallzucker
- 10 in Streifen geschnitten 2,5 cm Stiele von Frühlingszwiebeln (Vorwäsche und Besäumen der Enden)
- 300 gr geschälte und gewürzte spanische Zwiebeln Zwiebeln
- 300 ml Mirina (erhältlich in asiatischen Märkten)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rindfleisch, Nudeln, Spinat, Pilze, Erdnussbutter, Sojasauce, Mirin (Reiswein), Frühlingszwiebeln, Tofu
Rezeptvorbereitung:
- In einem Wok 90 ml erhitzen. Erdnussbutter. Streifen legen Rindfleisch und Braten schnell mit der Ochsenbratmethode, bis das Fleisch ist gebräunt. Mit Sojasauce und Zucker würzen, dann abziehen Feuer.
- Den Wok waschen und die restlichen 90 ml erhitzen. Erdnussbutter. Setzen Sie Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Pilze, Tofu, Spinat und Triebe Bambus. Schnell unter Rühren ca. 2 Minuten braten. Hinzufügen Mirin und Nudeln und das Fleisch wieder in die Pfanne geben. Koch doch Minute, bis die Komponenten aufwärmen und mischen. fleisch und gemüse auf einen erhitzten teller geben und servieren sofort.
