Asiatische Liebhaber werden Rindfleisch mit Tofu lieben Salatblätter. Dieses Gericht ist perfekt, wenn Sie wollen etwas ungewöhnliches, aber gleichzeitig schnell und befriedigend. Sein Kann als Hauptgericht und als gesundes, gesundes Gericht serviert werden Vorspeise Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 260, insgesamt Fette 13 g, gesättigte Fette g, Proteine 16 g, Kohlenhydrate 19 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Time: 42 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 4 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. l Knoblauch-Chili-Sauce
- 1,5 TL dunkles Sesamöl
- 3 EL. l Sojasauce mit niedrigem Salzgehalt
- 1/4 Art. Hoisinsauce
- 2 EL. l Reisessig
- 2 EL. l Sherry oder chinesischer Tafelwein
- 230 gr. extra harter Tofu
- 2 TL Rapsöl
- 2 EL. l geriebener Ingwer
- 4 Frühlingszwiebeln, den grünen Teil abtrennen und fein hacken (Es stellt sich heraus, ca. 1/3 EL grüne und weiße Teile – 20 g.)
- 200 gr. gehacktes Rindfleisch
- 0,5 EL. gewürfelte Wassermelone
- 1 großer Kopf Bib-Salat, in Blätter zerlegt (äußerlich) die Blätter werfen)
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1/4 Art. gehackte Erdnüsse
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Chili-Sauce, Soja-Sauce, Sauce Hoisin, Reisessig, Sherry, Reiswein, Tofu, Ingwerwurzel, Frühlingszwiebeln, Hackfleisch, Salat, Paprika, Erdnüsse, Wasserkastanien
Rezeptvorbereitung:
- Mischen Sie in einer Schüssel mit einem Schneebesen Chili-Sauce mit Knoblauch, Sesam Öl, Sojasauce, Hoisin, Essig und Sherry.
- Den Tofu in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und darauf verteilen Papiertuch. Tupfe den Tofu gut mit Papier ab, um ihn zu entfernen Sie können mehr überschüssiges Wasser haben. Es sollte ungefähr 2 Minuten und ungefähr 3 dauern Stück Papierhandtuch. Den getrockneten Tofu fein hacken.
- Bei mittlerer Hitze Rapsöl im Wok oder in großen Mengen erhitzen in der Pfanne. Mit Ingwer und weißer Zwiebel bestreuen und anbraten 2-3 Minuten einwirken lassen, damit das Aroma von Ingwer erscheint und die Zwiebel wird durchscheinend. Fügen Sie das Hackfleisch und den Tofu hinzu. Rühren braten für 4-5 Minuten, bis das Rindfleisch dunkler wird und brät. Mach das Feuer leiser und kochen und weitere 3-4 Minuten rühren. Fügen Sie Wasserkastanie und hinzu gründlich mischen.
- Die resultierende Füllung auf jedes Blatt des Salats geben. Vorher mit Zwiebel, roter Paprika und Zucker bestreuen Erdnüsse.
