Rindslebersteak

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 139,21 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  2 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  139,21 kcal

• Bewertung

• Rezept

Nach diesem Rezept zu Hause gekochte Leber wird erhalten saftig und lecker. Garnieren Sie tun.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Rinderleber – 600 gr.
• Scharfer Senf – 1 TL
• Sojasauce – 2 Esslöffel
• Teriyaki-Sauce – 1 Esslöffel
• Gemahlener schwarzer Pfeffer
• Salz
• Rosmarin
• Knoblauch – 2 Nelken
• Olivenöl – 1 EL.
• Öl braten

2 ч2 ч 139.21

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Entfernen Sie den Film von der Rinderleber und schneiden Sie ihn in Platten von 0,5 bis 0,8 sehen

   

2. Mischen Sie Senf, Sojasauce, Teriyaki-Sauce, Gewürze, Oliven Öl, Salz, Knoblauch hinzufügen, der durch eine Presse zusammengedrückt wird. Alle Gründlich mischen und eineinhalb Stunden in diese Leber einlegen.

3. Wir verteilen die Leber auf einer heißen Pfanne mit Olivenfett butter und anderthalb minuten auf jeder seite braten. Kommt drauf an von der Dicke der Stücke. Eine klare Leber sollte sich von der fertigen Leber abheben Saft.