Außergewöhnlich leckerer und gesunder Salat aus Oliven, Kapern und Tomaten unter duftendem dressing, in das man sich unmöglich nicht verlieben kann. Trotz der Tatsache, dass jede ihrer Zutaten einen eigenen starken Geschmack hat und Aroma, im Salat konkurrieren sie nicht, sondern ergänzen sich perfekt Freund. Es verbindet auf harmonische Weise Salz, Süße und Säure. Filet Sardellen verbessern den Geschmack des gesamten Salats und machen ihn heller, obwohl der Geschmack Sie werden kaum einen Fisch spüren. Mit Freunden teilen: Zeit: 50 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr reife Tomaten (ca. 3 Stk.)
- 1 EL. Balsamico-Essig
- 1 EL. entsteinte schwarze und grüne Oliven in zwei Hälften
- 1/4 Art. frisch gehackte Petersilienblätter
- 3 Stück Sardellenfilet gehackt
- 2 EL. l Kapern gewaschen
- 1 Knoblauchzehe, dünn gehackt
- 8 geschnittene frische Basilikumblätter
- 0,5 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 6 EL. l Olivenöl
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tomaten, Oliven, Oliven, Balsamico-Essig, Kapern, Sardellen, Basilikum
Rezeptvorbereitung:
- In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze 20 Minuten ziehen lassen Balsamico-Essig zu einem dicken Sirup kochen. Auf die Ausgabe sollte 1/4 EL sein. dicker Essig In einer kleinen Schüssel Mischen Sie Oliven, Petersilie, Sardellen, Kapern, Knoblauch, Basilikum, Pfeffer und Olivenöl.
- Zum Servieren die Tomaten in 0,5 cm dicke Kreise schneiden verteilen Sie sie leicht überlappend auf einer Servierplatte. Von oben Die Olivenmischung dazugeben, mit Balsamico-Essig bestreuen und dienen.