Rezept für einen zweiten Gang – Rosenkohl, gewürzt mit Weiß Wein und Honig mit karamellisierten Zwiebeln.
Hash ist ein fein gehacktes Gericht gehacktes und gebratenes Gemüse.
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Foto des Gerichts: Antonis Achilleos Zeit: 20 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. gefrorene Zwiebelsätze
- 700 gr. Rosenkohl, fein gehackt
- Salz und frisch gemahlene Paprika
- Hühnerbrühe oder Weißwein
- Schatz
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zwiebelsets, Rosenkohl, Weißwein, Honig
Rezeptvorbereitung:
- Das Zwiebelset mit Butter in einer Pfanne anbraten und honig bis goldbraun. Rosenkohl dazugeben, Mit Salz und Pfeffer würzen und weich kochen. Am Ende Zubereitungen 5 – 10 ml zugeben. Hühnerbrühe oder Weißwein, Gießen Sie ein wenig Honig.
