Ofenakkordeon – Rote Beete mit Joghurtsoße und Dill Kochrezept Mit Freunden teilen: 
Dish Fotografie: Ryan Liebe Zeit: 1 Stunde. 35 Minuten Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 – 6
Rezept:
Schneiden, schälen und halbieren Sie 1,1 kg. mittelgroße Wurzelfrüchte Rüben; Schneiden Sie das Akkordeon wie in der Anleitung angegeben (siehe unten). Legen Sie die Rüben in eine Auflaufform und bestreuen Sie 3/4 EL. olive Öle; Saison 1/4 TL. Salz und ein paar Prisen Erde Pfeffer. Fügen Sie ein Glas Wasser hinzu und bedecken Sie es mit Folie. Backen mit 220 ° C, 40 min. Öffnen Sie die Folie und braten Sie weiter, 30 to 40 min Leicht abkühlen lassen. Mischen Sie 1/2 EL. einfacher Grieche Joghurt mit 2 EL. l gehackter Dill und Zitronensaft, 1 TL. Salz und gemahlener Pfeffer. Über die Rüben gießen und mit Crushed bestreuen rosa Pfeffer Rezept für Akkordeonkartoffeln.
Wie man Gemüse mit Akkordeon hackt
Schneiden Sie ein dünnes Band auf einer Seite des Gemüses, z Stabilität. Legen Sie das Gemüse mit der Schnittseite nach unten zwischen die Griffe Zwei Holzlöffel Mit einem scharfen Messer kreuzen schneidet (0,3 – 0,5 cm dick) und stoppt, wenn das Messer trifft auf den Griffen von Holzlöffeln, damit Sie nicht das ganze Gemüse durchschneiden durch und durch. Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rüben, Piment, Joghurt
