Das zweite Gericht Rezept – rote Bohnen mit Wurst und Reis. Geraucht Putenhackwurst mit Knoblauch gebraten. In Dosen Kidneybohnen wurden in Hühnerbrühe zusammen mit Gemüse und gekocht Gewürze wie Kreuzkümmel, Thymian, Lorbeerblatt. друзьями: 
Photo of the dish: КэтToych Zeit: 30 min. Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. l Olivenöl
- 220 gr geräucherte Putenwürste, in große Stücke geschnitten in Stücken
- 1 mittelgroße Zwiebel, fein hacken
- 1 mittelgrüne Paprika, fein hacken
- 1 Knoblauchzehe, fein hacken
- 1/2 EL. leicht gesalzene Hühnerbrühe
- 2 Dosen (je 450 g) rote Bohnen aus der Dose Niere, abtropfen lassen und unter Wasser abspülen
- 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1/2 TL getrockneter Thymian
- 1 Lorbeerblatt
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 3 EL. gekochter Reis
- Gehackte Frühlingszwiebeln zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Wurst, Pute, Zwiebel, Paprika, Knoblauch, rote Bohnen, Kreuzkümmel, Thymian, Lorbeer Blatt, Reis, Frühlingszwiebeln
Rezeptvorbereitung:
- In einer mittelgroßen Pfanne das Öl auf einen mittleren Wert erhitzen Temperatur. Fügen Sie Wurst, Zwiebel und Paprika hinzu; oft braten rühren bis das gemüse weich wird, 3 – 5 min. Hinzufügen Knoblauch und 30 Sek. kochen. Fügen Sie hinzu, Bohnen, Hühnerbrühe, Kreuzkümmel, Thymian, Lorbeerblatt und Pfeffer abschmecken, zum Kochen bringen. Cover Deckel, reduzieren Sie die Hitze auf eine mäßig niedrige Temperatur und Weitere 10 Minuten kochen lassen.
- Reis in Tellern anrichten, Bohnen und Wurst darauf legen und mit frühlingszwiebeln bestreuen.
