Ruben-Sandwiches mit Tofu und Salat – ein detailliertes Rezept Zubereitungen: Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 646, Gesamtfett 36 g, gesättigtes Fett g, Proteine 31 g, Kohlenhydrate 53 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Photo of the dish: ЭндрюPurcell Time: 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Stück (je 180 g) gebackener Tofu
- 1/8 TL gemahlener Piment
- 1/8 TL Senfpulver
- 2,5 EL. l (75 gr.) Butter
- 8 Scheiben Roggenbrot ohne Samen
- 1/2 EL. Salatdressing Tausend Inseln
- 1 EL. sauerkraut ausspülen und ausdrücken
- 4 Scheiben Schweizer Käse
- 150 gr. gemischte junge Kräuter (ca. 6 EL)
- 2 EL. l gehackte Gurken oder eingelegte Gurken mit Dill sowie 1 EL. l Sole
- 2 EL. l eingelegte Champignons (optional)
- 1,5 EL. l Olivenöl
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tofu, Senfpulver, Brot Roggen, Tausend-Inseln-Sauce, Sauerkraut, Schweizer Käse, Salatmischung, eingelegte Gurken, eingelegte Pilze
Rezeptvorbereitung:
- Den Tofu auf ein Schneidebrett legen und in Stücke schneiden Stück horizontal in zwei Teile. Mit Piment bestreuen und Senfpulver. Hitze 1/2 EL. l (30 gr.) Butter hinein Große antihaftbeschichtete Pfanne mit mittlerer bis hoher Temperatur. Den Tofu in eine Pfanne geben und goldbraun braten Farben, ca. 1 min. auf jeder Seite.
- Verteilen Sie jede Scheibe Roggenbrot 1 EL. l Salat Dressing, dann die Hälfte der Scheiben in Schichten eingelegt Kohl, Tofu und Käse. Die belegten Brötchen mit den restlichen Scheiben bedecken Brot.
- 1 EL in der gleichen Pfanne erhitzen. l (15 gr.) Butter zu mittlerer Temperatur. 2 belegte Brötchen in eine Pfanne geben und anbraten bis goldene Farbe, ca. 3 Minuten. auf jeder Seite während Der Käse beginnt nicht zu schmelzen. Die restlichen belegten Brötchen cremig rösten Öl.
- In einer Schüssel Gemüse, Essiggurken, Gurken, Pilze und Oliven vermischen Öl. Servieren Sie Salatsandwiches. Sie können immer noch Tofu machen Kubanische Sandwiches.
