Karibischer Gewürzruck verleiht dem gebackenen Bonbon leuchtende Farben Karotten, die zusammen mit gebackenen Zwiebeln und Knoblauch dazu zerdrückt werden Konsistenz von dicker Dip-Sauce. Fügen Sie der Sauce eine kleine Kokosnuss hinzu Milch, und es wird noch samtiger und cremiger. Außerdem Kokosmilch mildert die würzigen Gewürze und zusammen mit dem Saft und Limettenschale fügt exotische Aromen hinzu. Den Dip mit Kuchenstücken oder frischem Gemüse abschöpfen und genieße es geistig heiß zu werden Inseln Nährwertangaben pro Portion: (6 insgesamt) Kalorien 100, insgesamt Fette 7 g, gesättigte Fette g, Proteine 1 g, Kohlenhydrate 10 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Time: 1 hour. 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 6 In Rezepten werden abgemessene Behälter verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr mittelgroße Karotten geschält
- 1 große Zwiebel, geschält und in 8 Stücke geschnitten (Wurzel nicht abschneiden, sondern abschneiden)
- 2 ungeschälte Knoblauchzehen
- 2 EL. l Olivenöl
- 1 EL. l Gewürz Ruck
- Schale und Saft von 1 Limette (ca. 0,5 TL. Schale und 2 EL. Saft)
- 1/4 Art. Kokosmilch, gut mischen
- 0,5 TL grobes Salz
- Zum Servieren: Warme Kuchen, gehackter Sellerie, Gurken und / oder gehackte Paprika
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürz Ruck, Limette, Kokosmilch, Tortilla, Sellerie, Gurken, Paprika
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen auf 220 ° C vorheizen und den Rost auf mittel stellen Ebene.
- Die Möhren in 2,5 cm lange Stücke schneiden, alle dicken Scheiben halbieren, so dass die Karottenstücke ungefähr sind die gleiche Größe. Vorsichtig auf einem großen Backblech mischen Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl und Gewürztropfen. Setzen Sie in backen und backen, bis die größten Stücke sehr werden weich und stellenweise nicht bräunen, ca. 50 Minuten mischen einmal in der Mitte des Backens. Aus dem Ofen nehmen und leicht andrücken cool Die steifen Teile der Zwiebel wegwerfen.
- Nach dem Abkühlen des Gemüses den Knoblauch aus der Schale drücken. legen Sie es in eine Küchenmaschine zusammen mit Karotten und Zwiebeln, Saft Limette, Kokosmilch, Salz und 2 EL. l Wasser. Schleifen zu Erhalten einer homogenen Masse, Abkratzen der Mischung nach Bedarf von den Wänden der Schüssel. Fügen Sie weitere 1 EL hinzu. l zu einer Zeit zu Holen Sie sich die Sauce der gewünschten Konsistenz.
- Die Sauce in eine kleine Schüssel geben und mit Limettenschale bestreuen. Mit Tortillas und Gemüse servieren.
