Rühren Sie braten mit Rindfleisch, Pilzen und Mangold

Mit Rindfleisch, Champignons und Mangold anbraten – ein detailliertes rezept kochen. The photoGerichte: Andrew Purcell Zeit: 30 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Contents

1 Zutaten für das Rezept:
2 Rezeptvorbereitung:

Zutaten für das Rezept:

450 gr Rinderhackfleisch, in dicke Scheiben schneiden 6 mm.
1 EL. l und 2 TL Maisstärke
1 EL. l und 2 TL Balsamico-Essig
3 TL Sojasauce
2 TL hellbrauner Zucker
3 EL. l Olivenöl
3 Knoblauchzehen in dünne Scheiben schneiden
1/2 kleine rote Zwiebelköpfe, dünn geschnitten geschnitten
120 gr. gemischte Champignons, in Scheiben geschnitten
1 Bund Mangold, die Stiele in Scheiben schneiden 12 mm lang., Die Blätter hacken
Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Saft 1/2 Zitrone
Fertiger Reis zum Servieren (optional)

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rindfleisch, Stärke, Balsamico Essig, Sojasauce, brauner Zucker, Knoblauch, rote Zwiebel, Pilze, Mangold, Zitronensaft, Reis

Rezeptvorbereitung:

Mischen Sie Rindfleisch in einer Schüssel, 1 EL. l Maisstärke, 1 EL. l Essig und 2 TL. Sojasauce. In einer anderen Schüssel mischen brauner Zucker, 1/3 EL. Wasser verbleibende Maisstärke, Essig und Sojasauce mischen, bis sie vollständig aufgelöst sind.
1 EL erhitzen. l Olivenöl in einer großen Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei hohen Temperaturen. Fügen Sie Rindfleisch hinzu und unter gelegentlichem Rühren 2 – 3 Minuten braten. Das Rindfleisch hineinlegen Schüssel und wischen Sie die Pfanne.
In die Pfanne 2 EL geben. l Olivenöl und erhitzen hohe temperatur. Fügen Sie Knoblauch, rote Zwiebel und Braten hinzu, 2 Minuten lang ständig rühren. Fügen Sie Pilze, Stiele des Mangolds hinzu, 1/4 h. l Salz und Pfeffer nach Geschmack; Rühren braten, bis Gemüse Beginnen Sie nicht zu erweichen, 4 min. Fügen Sie die Mangoldblätter hinzu und fahren Sie fort unter ständigem Rühren braten, bis die Blätter welk sind. Hinzufügen Sojamischung mit Rindfleisch zu Gemüse und mischen bis Verdickung, 1 min. Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen. Mit Reis anbraten. Nährwert pro Portion (nicht Reis zählen): 300 Kalorien; Fett 15 g; Protein 28 g; Kohlenhydrate 13 g.