Russische Knödel

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 220,2kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  220,2kcal

• Bewertung

• Rezept

Kochen zu Hause Knödel wird sehr relevant mit die Ankunft des kalten Wetters. Sie können gekocht, gebraten oder gekocht werden Omas Suppe. Es wird köstlich sein!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Mehl – 600g.
• Ei – 1 Stck.
• Salz – 1 TL
• Wasser – 250 ml
• Rinderhackfleisch – 250mg
• gehacktes Schweinefleisch – 250mg
• Zwiebel – 2St.
• Pfeffer nach Geschmack
• saure Sahne – 4 Esslöffel
• Butter – 10g
• Lorbeerblatt – 1 Stck.

1ч 30мин1ч 30мин 220,2

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Mehl in eine Schüssel geben. Wir machen eine Vertiefung. Gießen Sie ein Glas hinein Wasser, ein Ei und eine Prise Salz.
2. Den Teig mischen und kneten. Mit einem Handtuch abdecken.
3. Fügen Sie die Zwiebel, gehackt durch einen Fleischwolf, Salz und hinzu Pfeffer. Shuffle.
4. Den Teig in zwei Hälften teilen und die Schicht ausrollen. Schneiden Sie die Kreise aus.
5. Geben Sie einen Teelöffel der Füllung in die Mitte des Bechers.
6. Legen Sie einen Füllkreis auf Ihre Handfläche und klemmen Sie die Ränder zusammen. Verbinden Enden der Kanten.
7. Ein Tablett mit Mehl bestreuen, Knödel hineinlegen und hineinlegen Gefrierschrank.
8. Aus dem restlichen Teig machen wir auch Knödel.
9. Wir stellen einen Topf Wasser auf das Feuer, salzen, fügen Lorbeer hinzu Blatt, ein Stück Butter.
10. Wenn das Wasser kocht, legen Sie die Knödel dort. Rühren bis sie auftauchen.
11. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie die Knödel mit einem geschlitzten Löffel, fügen Sie saure Sahne und hinzu Zum Tisch servieren.

Stichworte:

• kochen
• Knödel
• der teig
• Hackfleisch